菠菜虾仁鸡蛋是可以一起吃的，但是虾不能和维生素c一起食用，会中毒的。菠菜和鸡蛋是能够一起吃的。因为菠菜是一种富含维生素的一种物质，而鸡蛋是一种富含蛋白质的一种物质，它们之间的营养物质是不会相互抵冲的。而且菠菜补充的是维生素；鸡蛋，补充的是蛋白质。
葡萄干可以和鸡蛋菠菜一起吃吗
菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源。但菠菜内含有草酸,能与人身体内的钙结合,形成结石,所以,一般是菠菜不能与豆腐同时吃。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此,经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。在本菜式中,菠菜不处理会比较涩口,影响食欲。如果菠菜吃之前用开水焯一下,就可去掉大部分的草酸,而且可以去掉涩味,使之更可口。
藕能和鸡蛋一起吃吗
1、能一起吃。
2、莲藕含维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素，有较高的营养价值，而鸡蛋富含蛋白质、胆固醇，是优质蛋白和b族维生素的良好来源，还含有维生素、脂肪、矿物质等成分，营养丰富。两者含有的营养物质、有效成分均不冲突，可以一起食用。
3、莲藕、鸡蛋都含有丰富的营养物质，两者同食可以提供热能和补充多种营养，鸡蛋含有丰富的氨基酸，而莲藕含大量的维生素c、维生素k及多种微量元素，一起食用有较高的营养价值。
女性早晨吃鸡蛋的好处
鸡蛋可以说是我们日常生活中十分常见的一种食材，它极其受欢迎，基本人人都有吃过。它的做法也是各种各样的，它和大部分食材都能搭配，老少皆宜，深受人们的喜爱。那么本期的女性养生，讲讲每天早晨吃鸡蛋有什么好处。
女性早晨吃鸡蛋的好处
1、保护肝脏
鸡蛋中含有优质蛋白质，对肝脏细胞有修复作用。卵黄中的卵磷脂，能促进肝细胞再生。
2、延缓衰老
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，被称为“理想的营养库”。多吃鸡蛋，能有效预防细胞衰老。
3、提高警觉性
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
4、健脑益智
蛋黄中富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素，有利于神经系统生长发育，可以避免老年人智力衰退，并改善人的记忆力。
5、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
6、有助减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
7、防癌
鸡蛋中含有丰富的维生素b2，能够分解氧化人体内的致癌物质。并且富含硒、锌等微量元素，具有抗癌防癌作用。
