众所周知，因为很多人为了迎接夏天的到来，所以通常会选择在春季减肥。而在民间有一种说法认为春季吃笋有利尿减肥，因为春笋含有大量的水分，有利于排尿，对于经常喝酒的人，吃春笋能够让人体尽早将酒精排出体外。那么，春分吃春笋除了减肥的好处之外还有什么好处？
补脑
春笋里含有叫做酪氨酸的蛋白质结晶,这种成分主要存在于皮和切口处,存在于一种白色粉状物质内,这种成分在人体中起着非常重要的作用,它被输送到脑部,可以激发脑部的抗压意欲,加强人的抗压能力,同时也是发会大脑的潜能所必需的物质。因此,想要让自己更聪明更智慧,反应更加灵敏,记忆力更好,那么在春天多吃一些春笋是非常有帮助的。
通便
春笋也和其他的蔬菜一样含富纤维素,而且,它的纤维含量比较高,因此可以增加便量,促进通便。同时,春笋还可以将肠内的有害物质一起排出,不仅可以促进通便,改善便秘还可以起到预防大肠癌的作用。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用。
排压
春笋中含有大量的钾元素,而钾元素对保护我们的心脏有非常大的作用,因为钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来,因此还能有效的对预防高血压。同时，春笋低糖、低脂,富含膳食纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益,且对消化道肿瘤及乳腺癌有一定的预防作用。
春分季节吃什么
春分季节吃春笋、黄豆芽、香椿、韭菜、菠菜、葱和蒜、大红枣、草莓、蜂蜜等。春分是农历二十四节气中的第四个节气，此时人体呈现肝气旺盛、肾气不足的生理特点，宜食用具有助肾补肝的食物，同时，为了协助肝气的生发，还要注意食用健脾胃的食物。
2022年春分这天日子好不好？吃什么传统食物
春分节气是昼夜平分的开始，那么在2022年春分这天日子好不好呢？春色满园关不住，一枝红杏出墙来。红杏花在二月开，所以农历二月又称杏月。节日2022年农历二月专题整理了相关文章，一起来浏览吧。
2022年春分这天日子好不好？
公历：2022年3月20日 星期日 双鱼座(阳历)
农历：二零二二年 二月 十八 小月 (阴历)
【今日老黄历所宜】
提车 签合同 交易 提亲 求婚 订婚
动土开基 祭祀 破土 打官司 装修
安门 入山伐木
【今日老黄历所忌】
结婚 出行 搬家 入宅 安床 赴任
安葬 开工 开张 开业 开渠 上梁
穿井 上官 补垣
吉神宜趋：天德 月德 天马 解神 要安 旺日 六仪 鸣吠 除神
凶煞宜忌：天棒 白虎黑道 劫煞 五离 四耗
彭祖百忌：壬不决水，更难堤防 申不安床，鬼祟入房
吃什么传统食物？
1、吃春菜，喝春汤
民间有春分到，吃春菜的风俗习惯，这个春菜指的是一种生长在野外沟边的野苋菜，小时候农村院子的花园里一到春天就会长满这种野菜，绿油油的煞是好看。采摘来的春菜会和适量的肉制作成春汤来喝，有话说道春汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康，既美味又有身体健康的寓意。
2、吃豆面糕
豆面糕就是北方小吃驴打滚，用黄米面或者江米面，豆沙馅，白糖等原料制作而成，在金黄色的黄豆面里滚一滚，就成了一种外面金黄，口感绵软，鲜甜入心的一种老少皆宜的小吃，北方人有在春分这天吃豆面糕有辟邪祈福的寓意。
3、吃萝卜
萝卜有小人参的美誉，有地方民间在春分当天吃萝卜的习俗，可以生吃，也可以做萝卜馅的饺子，包子，或者是馅儿饼都是相当可口的美食。
今日春分吃什么
人们说起春分就会感慨春天的到来，在这个时候，我们最不可缺少的食物就是水果蔬菜了，那么今日春分吃什么呢？春分吃什么水果蔬菜呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
今日春分吃什么
1、春笋
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为素食第一品，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含b族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
2、黄豆芽
春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合春季养肝补脾的特点。同时，春天不少人会缺乏维生素b2，出现口角发炎的情况，黄豆芽中富含维生素b2，有助于预防口角发炎。
3、香椿
春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。
4、韭菜
春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有春食则香，夏食则臭之说。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，但韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。
5、菠菜
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
6、葱和蒜
春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
7、大红枣
中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
8、草莓
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
9、蜂蜜
蜂蜜也是吃春的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
