铁板能做的小吃有：铁板炒饭、铁板豆腐、铁板茄子、铁板鱿鱼、铁板牛肉等。
1、铁板炒饭
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。
2、铁板豆腐
铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。而且是家常、路边小吃的常客。
3、铁板茄子
铁板茄子是一道美食，由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成，咸甜口味。
4、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。
5、铁板牛肉
铁板牛肉是一道菜品，主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，通过铁板烧制的做法而成。
铁板能做什么小吃
1、铁板能做铁板鱿鱼、铁板烤肉等等，只要烧烤类的菜肴都可以。铁板还可以做炒饭，不过对饭要求比较高，饭要一粒粒的有点风干的。
2、铁板烧食材包括肉类、家禽、水产、野味、果实类的蔬菜，如牛肉、猪肉、鸡肉;各种鱼类，马哈鱼、墨鱼、大虾、扇贝、蛤蜊;蔬菜如葱头、柿子椒、大葱、茄子、鲜蘑菇、苹果、嫩玉米等，这些都有是铁板烧的理想原料。英尚铁板烧运用这些原料在进行铁板烧之前，会先作好清洗，进行切块或切片、腌制等不同准备，以便随时可以进行烧烤成菜。
