元宵节吃汤圆的由来和意义

众所周知，汤圆基本上是因为它的外观形状是呈圆弧状的，“圆”代表着幸福美满，团团圆圆。因此，在正月十五元宵节这天吃汤圆，则寓意着新的一年阖家欢乐，团团圆圆、幸福美好，平安健康，表达了人们对新年的美好愿望和对未来美好的憧憬。

元宵节吃汤圆的由来和意义

史料记载有一种记载，公元前180年汉文帝刘恒与大臣周勃、陈平等平息了吕氏家族叛乱，这天恰是正月十五。刘恒为庆祝胜利，大赦天下，与民同乐，于是把这天定为元宵节，家家户户吃一种用糯米做成带馅的球形食物，寓意合家团圆。民间传说：春秋末年，楚昭王在归家途中发现江中漂浮着一个白色圆物，令人捞起后剖开，瓣红如胭脂，香味扑鼻，食之味道甘美。昭王令大臣请教孔子。孔子说：“此为浮萍果，得之者主复兴之兆。”这天正是正月十五，楚昭王大喜，令人以面粉按此果形状仿制后食之，以图圆满吉祥。从此，正月十五吃元宵流传下来，被人们推崇。

元宵节吃元宵的注意事项

元宵节这一天的时候，也是我们国家的一个重大的节日，在过元宵节的时候有一些注意事项，首先，元宵节肯定是要吃元宵的了。元宵魅力的外观，甜甜的滋味我无时无刻不在吸引着我们的味蕾，但是元宵是高糖，高热量的食物，一定要注意不能吃得过多，否则会消化不良，加重肠胃的工作负担。过元宵时，还要了解我国南北两地的不同习俗，如果你在外地过元宵，如果闹出笑话就不好了。过元宵节，我们吃的元宵其实是北方的叫法，而在南方，几乎都称作是汤圆，南方的汤圆是用糯米粉包裹馅料做成的，而元宵则是用糯米粉做出来的，有一定的区别，一定要多特别的关注。

元宵节为什么要吃汤圆

首先，元宵节吃汤圆是从古至今流传下来的一个很重要的习俗活动。在民间广为流传，也受众人喜爱。正月十五吃汤圆就像是一首诗已经牢牢地刻在了每个人的心中，在这悠久的历史文化中，慢慢地变成了如今的汤圆，即被称为吃“元宵”。对于人们而言，我们可以选择各式各样的汤圆馅料、汤圆颜色和汤圆种类，希望大家都能在元宵节这天吃上热乎乎的汤圆。

延伸阅读

元宵节吃什么传统美食

元宵节是每年的农历正月十五，为了庆祝节日的到来，人们会有许多不同的习俗，那么元宵节吃什么传统美食呢？元宵民间饮食有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

元宵吃什么传统美食

元宵

元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才告成。

生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

元宵茶

陕西等地方在元宵节的时候有食用元宵茶的习俗，虽然叫做元宵茶，但是和元宵并没有什么直接关系。元宵茶是在热汤面中加入各种的水果和蔬菜烹饪而成的，在过年期间食用了大鱼大肉之类油腻的食物之后，正月十五的时候食用这种富含维生素，膳食纤维和矿物质的元宵茶，能够缓解油腻感。

汤圆

在元宵节的时候，南方的人吃的是汤圆，的民歌《卖汤圆》中有一句歌词是：“一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。”天上月圆，碗里汤圆，意味着家庭团圆，阖家幸福。

汤圆是糯米粉加水调和成糯米皮，然后放入事先做好的各种馅料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最后把糯米皮包好，形成一个圆球就可以了，汤圆是包出来的。

油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶，也叫做面茶。

油锤

元宵节的应节食品，在南北朝时指浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素c、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；、增加肌力、养颜防衰之功效。

饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

面灯

从汉朝的时候就流传下来一个习俗点面灯，面灯，其实就是面粉做的灯，也叫做面盏，主要是北方地区的习俗。面灯的形状有很多种，一般会做灯盏十二个，闰年的时候做十三个，在灯盏里面放食用油，然后点燃，这样就是面灯了，元宵节时，灯光有着吉祥的寓意，并且能够祛病辟邪的。而面灯是因为古代科学不发达，人们会用面灯灭后，里面剩下的食用油的多少，来预测接下来一年中十二个月份的水、旱情况，等正月十六的时候，把面灯蒸熟了食用。而有的地方则是把面灯放在锅里蒸，蒸熟之后，根据面灯里面残留的水分的多少来预测。

糟羹

浙江台州附近地区的人，在正月十四的时候食用咸的糟羹，正月食物的时候吃甜的糟羹，糟羹又叫做山粉糊，是台州的元宵节食品，属于传统小吃之一，在正月十四看过花灯之后食用糟羹。糟羹分为咸的和甜的，主要是用藕粉，米粉或者薯粉作为主料，然后添加自己喜欢的配料，制作成自己喜欢的口味。

馒头、麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。

面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“（正月）十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

2022年元宵节吃什么

元宵节可是一个充满美食的节日，从古至今我国对于吃的研究都是非常的下功夫，尤其在各种节日期间，许多平时吃不到的好东西都能在节日里迟到，非常的新奇独特，不同地区还有不一样的事物。

2022年元宵节吃什么

饺子：在北方很流行的食物，家家户户包上一锅，吃了既团圆又象征着招财进宝，是冬季不可多得的营养美食。

元宵：很多也叫它汤圆，有句歌词唱得好：“一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。”生动说明了其中的寓意，家人们围坐一桌分享，很有过节的氛围。

面条：据说元宵节吃面条可以好运绵延，因为面条的形状比较长，俗语有言：“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”，因此很少大家的欢迎。

油茶：是广东一带流行的食物，喝一碗驱赶寒气，又很补充营养。

有什么庆祝活动

猜灯谜：临近元宵节之际，各地都挂上了各色花灯，而且还有猜灯谜活动，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，会吸引很多人前来参与。

舞狮子：到了节日快来时，都会邀请专业的团队来表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。届时会敲锣打鼓，场面十分热闹。

走百病：在乡村地区，一些妇女会结伴而行，在四处走动，据说可以把一年的疾病都赶走，保持健健康康的。

过节有哪些讲究

1.一般来说不建议在外面通宵，因为正月十五尚处在天气寒冷的时候，不宜在外面待到很晚，怕着凉感冒，也有很多不安全的因素。

2.要注意看管好随身的财物，因为过节人流量诸多，在街上要保持警惕，以防小偷盗窃。

3.出行要规划好交通路线，节假日路上一般都比较拥挤，最好避开高峰期。

如果想在元宵节大快朵颐的话，一定要提前做好规划啊，不然那么多美食，可能会撑坏肚皮哦，以上就是关于元宵节美食的介绍。

元宵节吃汤圆是为了纪念谁

在许多的传统节日当中都有代表性的食物，比如在端午节吃粽子，传说是为了纪念爱国诗人屈原，那么在元宵节吃汤圆是为了纪念谁呢？不同的日子吉凶也是不一样的，而提前预示日子的吉凶，也是可以很好避免不好的日子。小编给大家预测了2022年正月每一天的吉凶，大家快来关注吧。

元宵节吃汤圆是为了纪念谁？

传说元宵节是汉文帝时为纪念平吕而设。在汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣、刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘襄耳中，刘襄为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃、陈平取得联系，设计解除了吕禄，诸吕之乱终于被彻底平定，平乱之后，众臣拥立刘邦的第四个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息诸吕之乱的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日闹元宵。汉武帝时，太一神的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁创建太初历时，就已将元宵节确定为重大节日。

吃汤圆的寓意是什么？

汤圆的名称与团圆字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，表达的是人们喜爱阖家团圆的美意，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。汤圆，别称汤团、浮元子，是中国传统小吃的代表之一、，是一种以糯米和糖为主的食品，汤煮、油炸、蒸食均可，有团圆美满之意。一般来说，南方在冬至、春节和元宵节都吃汤圆，而北方多习惯在元宵节这一天食用。冬至吃汤圆的传统习俗在江南尤为盛行，一般在冬至那天，天还未亮，妇女们就会早早起来制作汤圆，他们有时会应小孩子的要求将汤圆捏成一些小动物的形状，之后敬天祭祖，然后全家人在一起把汤圆吃掉，寓意将福气吃到肚子里面。