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台湾街头必吃的10种美食
台湾有许多特别好吃的美食,无论是什么原因来到台湾,就一定不要错过了,因为这些美味一定会让你吃的打呼过瘾,终身难忘的,那么接下来就让我们来详细了解一下台湾街头必吃的10种美食都有哪些吧!
台湾街头必吃的10种美食
1.彰化肉圆
2.胡椒饼
3.淡水阿给
4.可丽饼
5.蚵仔煎
6.河粉煎
7.担仔面
8.九份芋圆
9.卤肉饭
10.鼎边锉
1.彰化肉圆
肉圆是台湾古早味美食,而彰化肉圆最有名,彰化肉圆外面是薯粉,经过油炸以后呈现金黄色,里面还有肉馅。
2.胡椒饼
胡椒饼是台湾当地特色美食,这种饼外面是脆脆的,里面有猪肉馅,搭配胡椒特别的味道,所以非常的好吃。
3.淡水阿给
淡水阿给其实是一种油豆腐美食,而台湾淡水的是最正宗的,油豆腐中加入粉丝,还有特别的酱料,觉得会让你吃的非常过瘾。
4.可丽饼
可丽饼是台湾特色肉饼,里面的馅料一般是土豆泥和肉,然后加入蔬菜、海鲜等等,是一种非常受欢迎的台湾街头美食。
5.蚵仔煎
台湾四大夜市小吃之一,蚵仔煎非常鲜美,绝对是台湾街头必吃的10种美食之一,蚵仔搭配素菜和蛋,真的是一绝。
6.河粉煎
河粉煎的主要食材就是米粉,吃起来软软糯糯的,里面还有各种各样丰富的馅料,当然最好吃的是肉馅的。
7.担仔面
担仔面是台南地区的特色小吃,担仔面非常筋道,还有非常好吃的肉臊以及浓郁的老汤。
8.九份芋圆
九份芋圆比较类似于甜品,只不过会加入红薯、芋圆、红豆这些,然后搭配果酱,奶油等等,是女生最喜欢的美食了。
9.卤肉饭
台湾最著名的小吃之一,台湾卤肉饭大家一定非常熟悉了,敲到好处的卤肉和酱料,真的是好吃极了。
10.鼎边锉
鼎边锉就像它的名字一样,就是在一个大锅里面,放入米粉糊糊,等米粉糊糊变成干皮以后,在搭配各种食材一起吃。
带好美食清单去品尝日本传统小吃
我们都知道地方特色美食也是属于一个地方的特色文化。必然我们去一个地方旅行的时候当地的特色美食也是不容错过的。我们不仅可以品尝到美味的食物,还可以从美食中知道它们的文化。那么,跟随小编一起来日本小吃看看日本传统小吃有哪些?
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日本饮食一般可分为主食和副食。米是主食,蔬菜及鱼等为副食。随着经济的成长,由于西方文化的不断渗透,肉类和乳制品等的摄取也大幅增加。再加上速食食品的普及,使日本人的饮食生活愈发多样化。
章鱼小丸子
章鱼烧面丸本来是一种街头流行的快餐,其做法是将面粉加入汤和调味料,然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起,最后煎烧成丸状。这是一味简单的食物,在各个摊贩都可以买得到,因此厨师必需要在味道上下大功夫,以便形成自己独特的口味,吸引顾客。
味增汤
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。
天妇罗
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗,什锦天妇罗等等。
铜锣烧
铜锣烧是日本卡通人物哆啦a梦的最爱食品。它是一种烤制面皮,内置红豆沙夹心的甜点。红豆馅的制作是日本小吃铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要细心照顾才行。红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。
乌冬面
乌冬面的意思就是手擀面,是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。根据配料的不同,有不同的风味。
来杭州必吃的美食
每当大家说道杭州,可能第一个会联想到杭州的美景,但吸引游客的可不仅如此,还有当地的特色美食,非常具有风味,种类也相当的丰富。那么今天小编就来为大家介绍几样来杭州必吃的美食,感兴趣的小伙伴快来看看吧。
来杭州必吃的美食:
1、龙井虾仁
2、西湖醋鱼
3、杭州酱鸭
4、葱包烩
5、东坡肉
6、干炸响铃
7、定胜糕
1、龙井虾仁
详细介绍:龙井虾仁是一道非常具有地方特色的菜,虾肉细嫩滑口,超级的鲜美,也算是颜值很高的一道菜肴,来到杭州一定要品尝一下。
2、西湖醋鱼
详细介绍:西湖醋鱼又被叫做宋嫂鱼,是夯筑非常具有代表性的菜肴,这种鱼的做法工序繁琐,所以鱼肉的口感特别细嫩,加上特制的酱料会让鱼肉的味道更加鲜香。
3、杭州酱鸭
详细介绍:杭州酱鸭是当地的一道名菜,大部分的当地参观中都有,制作工序算是比较复杂的,所以味道自然也不会差,光是看着就会让人口水直流。
4、葱包烩
详细介绍:去到杭州吃早点,葱包烩算是当地最常见的一种食物,将油条包裹在面饼中,然后用铁锅压考或者是直接油炸,味道特别酥脆,还可以蘸着酱料吃。
5、东坡肉
详细介绍:东坡肉这道菜算是浙江地区非常具有代表性的,虽然国内很多城市都能吃到,但是杭州有着更加独特的风味,肉质细腻香嫩,加上焖煮之后的汤汁看起来非常诱人。
6、干炸响铃
详细介绍:干炸响铃是杭州的一道名菜,来到当地一定要品尝一下,它的外皮是用豆腐皮做的,里面则是包裹着新鲜的里脊肉,吃起来层次感十足,外层酥脆里面的肉则细嫩鲜香。
7、定胜糕
详细介绍:定胜糕是杭州非常知名的传统小吃,历史也是很悠久的,在南宋时期就出现了。糕点的味道松软清香,入口是糯糯的感觉,里面还加入了红豆沙,口感非常不错。
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