猪肉粒怎么吃

猪肉粒的做法：

1、瘦肉切丁，用少许油、盐、生粉拌匀，腌15分钟。玉米切出玉米粒，南瓜、胡萝卜削皮后切丁，云南小瓜清洗干净不用削皮，只取带外皮的一圈切丁，中间的瓜囊部分不要；

2、热油锅，放进瘦肉丁大火滑炒，炒至瘦肉丁变色马上盛出备用；

3、锅里重新放点油，放进胡萝卜丁煸炒至变色；

4、加入玉米丁，煸炒几下，加入南瓜丁和云南小瓜丁，煸炒至云南小瓜变色；

5、加入三分之一碗清水，盖上锅盖中火煮5分钟；

6、加入瘦肉丁；

7、放盐调味；

7、放少许生抽调味；

8、淋入水淀粉，翻炒均匀，大火收干酱汁即可。

延伸阅读

家猪肉好吃还是野猪肉好吃

野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2、5倍。野猪肉有腥臭味，咀嚼时肉质发硬。野猪瘦肉非常厚实，而且皮又嫩又脆。130斤左右的野猪肉最适合食用，超过200斤，肉就显得非常干硬，而且野猪越重，皮就越厚。味道有点像牛肉，但是吃起来却比牛肉感到容易饱。由于是野生动物，吃完野猪肉后，必须不断喝水。而家猪喂养多以粮、糠、菜为主，懒懒痒痒，吃饱就睡，养了一身肥膘。故肉质肥嫩，鲜香好吃。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平

箭猪肉的吃法我想煲汤怎么做

三宝猪肉汤

材料

箭猪肉500克，百合，莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。

做法

1、猪肉洗净，切块；

2、莲子泡洗干净，去皮，心；

3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合，红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜，冰糖，待溶起锅即可。

功效有补血养心的作用，是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。

猪肉炖什么菜好吃

1、清洗干净猪肉并切小块，加入盐，十三香，酱油，葱花。姜末腌制15分钟

2、准备食材胡萝卜茄子洗净切块，土豆去皮切块备用

3、切洋葱及葱花，姜片备用

4、炒锅放油，加入腌制好的猪肉翻炒至八分熟，放入姜片及葱花

5、放入洋葱，土豆及胡萝卜块翻炒

6、放入茄块翻炒均匀，加入料酒，酱料，十三香，生抽调味

7、菜中放入开水接近炒菜，加入粉丝后，盖上锅闷煮15分钟

8、放入适量食盐及鸡精即可出锅，如此美味你也来试试吧