2022年立夏吃饺子还是面

在立夏时节有经常见到雷雨和暴雨，这是夏天的一种特色，在夏天除了不同的时候以外，温度都是比较稳定的，都是高温和炎热天气，除了在雷雨天比较阴凉，夏季的雨总是来得激烈而又快速，这也给农作物们带来了适当的降温。

2022年立夏吃饺子还是面

关于吃饺子还是面食的问题，大多数时候我们是选择了吃面条，因为面条比较方便，而且。我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。因为面粉中含有人体所需要的蛋白质、维生素b族、维生素e及钙、锌、硒等营养成分。但很少有人知道，面食吃对了还有解乏的功效，可为上班第一天补充体力。

立夏的时节花朵

夏天的花有很多种，鸢尾花是一种非常漂亮的花，它不仅喜欢阳光，而且耐寒能力也很强，它长在比较阴凉的环境之中，又生长于夏天。鸢尾，耐寒性较强，按习性可分为，要求适度湿润，排水良好，富含腐殖质、略带碱性的粘性土壤；生于沼泽土壤或浅水层中，生于浅水中，喜阳光充足，气候凉爽，耐寒力强，亦耐半阴环境。

吃乌米饭饭的习俗

每一个地方对于吃乌米饭的习俗都有不一样的说法，但是可以值得肯定的就是吃乌米饭这个习俗已经被我们广泛的所接受，它在我国流传的范围特别广泛，形式和传说，但是都有这样的传统习俗。宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，常常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出办法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。其实乌米饭的风俗由来已久，古时叫做“青经饭”。

延伸阅读

破五吃饺子是在什么时候

初五早晨。

破五：中国传统年俗，农历正月初五，俗称破五。这一天，有一种叫做“赶五穷”：智穷、学穷、文穷、命穷、交穷的风俗。

黎明即起，放鞭炮、打扫卫生，表达了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

“破五”是“送年”的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。

旧时，中国民间过春节有很多忌讳，如不得用生米作饭，妇女不能用针缝纫等诸多忌讳，在过了初五之后即告解除，故而称此日为“破五”。这天，中国民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。

冬至吃饺子的由来和寓意

冬至吃饺子的由来

冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学，并且酷爱医学。东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，方中之祖”。

相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。

此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳”。

冬至吃饺子的意义

寓意一：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭。

寓意二：冬至到，吃饺子，团团圆圆。

在一些地方，一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子，南方还有吃汤圆的习俗，寓意，圆圆满满、团团圆圆。

冬至吃饺子还是立冬吃饺子

在冬天的时候我们常常能听到这么一句话“北方吃饺子,南方吃汤圆”，这是我们传统的饮食文化。但是不了解北方风俗的很多南方人民会有疑问冬天那么长，究竟是哪一天吃饺子呢，是冬至节气还是立冬节气呢？今天就为大家解惑。

据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。