体内湿气重吃什么好

对于体内湿气重的调理方法也可以用饮食调理，通过饮食调理改变身体状况，达到祛除湿气的目的，那么祛除湿气吃什么好呢？接下来就跟随本期的养生文化一起来看看吧。

体内湿气重吃什么好

薏米

薏米是专门可以去除湿气的食物，对于湿气重的人群来说，平时可以煮一些薏米水，或者煮薏米粥吃，都是很不错的祛湿吃法。而且薏米还有利尿排毒，纤体瘦身的效果，

但是，这里也有需要注意的地方，那就是对于有胃寒的患者来说，是不能经常吃薏米的。

薏米吃法：薏苡仁冬瓜猪肉汤

1、材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400克，生姜适量。

2、猪肉洗净切块、焯去血备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜（连皮）洗净切块，生姜切片。

3、上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

山药

山药，是很不错的美味，对于食欲不振、消化不良的人来说，是很好的开胃食物，男女老少都可以吃，对身体非常好。山药还有一个非常大的作用，那就是可以去湿气，去水肿，还能促进血液循环的加速，所以平时可以多煮来吃，最常见的一道美食就是山药排骨汤。

山药吃法：山药排骨汤

1、准备材料：山药、排骨、姜、食盐等。

2、山药去皮洗干净后，切成小块备用，姜洗干净后，切成片状备用，排骨洗干净后，斩成小块，焯水去掉血沫后捞出备用。

3、汤锅中加入适量清水，水沸腾后加入山药和排骨、姜片，等到水沸腾后，转至小火慢煮2小时，最好加入适量食盐即可。

特别说明：山药排骨汤具有去湿气，补脾胃，增强体质的功效，一家大小都日常都可以喝，如果平时有出现贫血症状，可以加上补血补气的红枣和枸杞一起煲汤，效果会更好。

苦瓜

苦瓜，是一个很好的开胃食物，但很多人因为它的一丝苦涩而避而远之，其实，苦瓜做得好，是非常美味的食物，比如苦瓜汤、苦瓜炒肉丝等。

苦瓜还具有利尿益气、清热解暑、去湿气的功效，对人体是非常好的。

苦瓜吃法：苦瓜排骨汤

1、准备材料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

2、排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。

3、苦瓜去籽洗净，切成厚片，香葱洗净切段，生姜洗净切片，香菇泡软洗净。

4、把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。

5、最后加上少许盐和苦瓜，再炖15分钟，撒上味精即可。

绿豆芽

绿豆芽相对黄豆芽来说，口感要更胜一筹，而且绿豆芽还具有清热防暑、开胃、去除湿气、利尿去水肿的作用，关键是吃了它还能减肥哦，这对于女性来说，无疑是一个不错的食材。

绿豆芽吃法：凉拌绿豆芽

1、材料：绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精等。

2、绿豆芽洗净，红萝卜切丝，二样菜用开水煮哈，捞出用冷开水浸泡后，捞出挤干水份，放在盆子里。

3、蒜切细颗粒、小米椒切小圈，把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。

4、热锅放油调和油8成热时，倒入盆中和菜一起和均匀即可。

绿豆

绿豆和绿豆芽差不多，但是在营养的吸收上，没有绿豆芽好，不过绿豆的吃法也是很多的，像绿豆煲糖水，就具有清热解毒的效果。而且，绿豆还是一个祛湿的菜，绿豆煲糖水对于孕后期的孕妇来说，是可以去除胎毒和黄疸的。

绿豆吃法：绿豆海带糖水

1、准备材料：绿豆适量；海带适量、醋少许、冰糖1块等。

2、需要在淘米水中滴几滴醋，干海带放入进行泡发，然后进行清洗，去除里面的沙粒和表面的脏污，再用清水漂净，然后切细丝状，在沸水中稍氽后捞出沥水备用。

3、还有这个绿豆也要淘洗干净，并提前进行浸泡约20分钟。

4、接下来需要把砂锅一次性加足清水，然后用大火煮开后，就可以下绿豆，待砂锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝，用大火煲约15分钟，入冰糖转小火继续煲煮。

5、最后煲至绿豆软糯酥烂后（转小火后煲煮约30-40分钟），即可熄火了，这个菜也就做好了！

冬瓜

冬瓜煲汤口感相当清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲汤，对身体更好，营养价值非常的高，而且冬瓜是具有去湿气和去除水肿的功效的，口感还鲜甜美味哦！

冬瓜吃法：蛤蜊冬瓜汤

1、准备材料：冬瓜、蛤蜊、排骨、姜、料酒、食盐等。

2、冬瓜去皮挖籽洗干净，冬瓜不需要太多，不然汤就会变得苦涩，只需要半截手指般的厚度，然后横切就可以了，需要切成小块备用。

3、姜洗干净后，切成片状备用，排骨洗干净后，切成小块后，焯水去掉血沫捞出备用。

4、汤锅中加入适量清水，水沸腾后，加入备好的冬瓜和排骨，水沸腾后加入蛤蜊和姜片，等到水再次沸腾后加入适量料酒，慢煮1小时候，加入适量食盐关火即可。

延伸阅读

三伏天吃什么祛湿气快

说起三伏天的时候，人们最多的感受应该就是炎热了，而在三伏的时候人们也是注重养生的，那么三伏天吃什么祛湿气快呢？三伏期间吃什么排湿气呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

三伏天吃什么祛湿气快

1、红豆

红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。

2、苦瓜

苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

3、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。

4、姜茶

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，而夏天是最适宜喝姜茶的季节。

5、荷叶

取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。

吃什么可以去湿气

1、红豆薏米粥。红豆有健脾止泻消肿的功效，二薏米有很好的除湿作用，红豆薏米加水煮熟有很好的利尿、除湿的功效。

2、多吃水芹。水芹可以清热利湿的功效，止血，降血压。所以平常可以多吃水芹，或炒菜或凉调都行。

3、多吃绿豆。绿豆有清热解毒的功效，还可以去湿，所以平时可以多喝绿豆粥。

4、多喝姜汤。姜汤也可以去除身体湿气，还能预防感冒。

5、多吃扁豆。扁豆具有健脾和中，消暑化湿的功效，所以平常可以多吃扁豆。

6、西瓜。西瓜有清热解毒利尿的功效，而西瓜皮的清热利湿效果更佳。

7、多喝小米粥。小米属于温和的纤维质，很适合排毒，有清热利尿的功效，可以经常喝小米粥。

湿气重吃什么水果蔬菜

湿气重多吃玉米，胡萝卜，冬瓜，黄花菜，扁豆，西瓜，梨，桔子等等，湿邪是现代人健康的克星，运动出汗是很好地去湿气，每天坚持适量的运动，对身体是非常有益的。

现代人动脑多、体力消耗少，加上长期待在密闭空调室内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差。试试跑步、健走、游泳、瑜珈。