南充哪家米粉最好吃

1、老南充米粉。地址：南充市营山县书院街与流二桥街交叉口向南150米。

2、锦发米粉。地址：南充市蓬安县相如镇玉凤街39号附近。

3、马儿米粉。地址：南充市顺城区镇泰路新建派出所129号附近。

4、玉带米粉。地址：南充市顺城区玉带中路一段185号附近。

5、老城米粉。地址：南充市仪陇县文化路5号附近。

6、彬彬米粉。地址：南充市高坪区望鹤路116号附近。

延伸阅读

好吃的米粉汤的做法

1、将芹菜、辣椒切末，猪皮刮去多余油脂，切成大片。

2、在碗中放入适量蒜泥、辣椒、酱油1大匙、乌醋2大匙、少许香油。

3、烧开水，肝连入锅烫去血水后取出，再将猪皮入锅略烫后取出。

4、开大火热锅，转小火，放入油3大匙，虾皮入锅爆香后熄火，加水，开大火。

5、煮到水快开时，放入米粉、猪皮、肝连、油豆腐，盖上锅盖，等到大火烧开转小火煮2分钟即可。

米粉可以和山药汤混一起吃吗

山药汤是以山药作为主料，配以其它中药等为辅料蒸煮而成，具有补中益气等功效的一种食疗饮品。主治脾胃怯弱，不喜饮食。有补虚益气，温中润肺的功效。

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。

混着吃没有任何问题。

怎样做米粉和面条好吃

米粉先煮，至少没过米粉，大火烧开，小火煮。至透明即可。面条。面条分清汤和混汤。先说混汤。指葱花去锅，放水，放肉之类，再放面条，面条将熟，放蔬菜，调味即可。加的水要没过面条。清汤是指，煮面条的同时，整治卤水。混汤面条在将熟之后，放盐就可以了。