中秋节是团圆,团聚的节日,而在中秋节不管是哪个地方都会吃月饼,那么中秋节吃月饼最初的兴起是为了什么呢?中秋节吃月饼的起源是从什么时候开始的呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
中秋吃月饼最初兴起是为了什么
明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。”
当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。
到了起义的那天,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越来越精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。
中秋节吃月饼起源
中秋吃月饼起源于唐代。月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代,唐太宗在贞观四年时,征讨突厥得胜并生擒其头领,八月十五凯旋回京。为庆贺胜利,京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒,拿出胡饼笑指天上明月说:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”,随之把胡饼分给群臣食之,这胡饼就是后来的月饼。
中秋节吃月饼的发展
北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
中秋节吃月饼是为了纪念什么
中秋节源自嫦娥奔月的故事,据史书记载:“昔嫦娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役,并终生不能返回人间。嫦娥自已虽觉月宫之好,但也耐不住寂寞,在每年八月十五月圆夜清之时,返回到人间与夫君团聚,但在天明之前必须回到月宫。
中秋节吃月饼是为了纪念嫦娥,世人每逢中秋,既想登月与嫦娥一聚,又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此,许多人在焚香拜月之时,祈求“男则愿早步蟾宫,高攀仙桂,女则愿貌似嫦娥,圆如皓月”。年复一年,人们把这一天作为节日来庆祝。
中秋节赏月吃月饼
1、在此中秋佳节来临之际,愿你心情如秋高气爽!笑脸如鲜花常开!愿望个个如愿!中秋快乐!
2、明月高挂照四方,桂花飘香传万里。又是一年中秋到,合家团聚乐淘淘。年年岁岁月相似,岁岁年年人不同。但愿此情此景能常在,幸福之花永不败!
3、皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心;祝愿佳节多好运,月圆人圆事事圆!
4、前庭明月撒柔光,后园桂花沁芬芳。甜酥月饼庆团圆,珍馐美味伴热汤。中秋祝愿心中藏,编成祝福彩铃响。浮云秋水共天长,花好月圆人健康。中秋快乐!
5、广寒宫里嫦娥在翩翩起舞,桂花树旁玉兔在柔情漫步,花灯影下祝福在描绘蓝图,祈祷中秋笑容为你入驻,幸福团圆人人羡慕。预祝快乐中秋,好运永久!
6、如果有一天,你走得太倦,只要一转身,我就在你身边!不管离多远,不管多少年!愿我的祝福化为繁星点点,闪在你生命的每一天!中秋快乐!
7、中秋幸运航班于此时起飞,幸运乘客有:团圆中秋、健康中秋、开心中秋、福气中秋、刺激中秋。起点为我心永恒,终点就是你的快乐老家,哈哈,中秋快乐!
8、八月十五月儿圆,家家户户庆团圆。全家围坐在桌前,开心的话儿说不完。月饼圆圆比蜜甜,美酒一杯送祝愿。只愿年年有今日,月圆人圆合家欢。中秋快乐无限!
9、今天特别甜,多多吃几个,胃肠消化难,起身来运动,看你露笑脸,你也吃月饼,咱们肩并肩,今晚中秋月,就让咱们这一对志同道合的人约会吧。
10、中秋在眼前,思念碧波潋,好友心相连,祝福提前传:美梦如月圆,事事随心愿;生活似月饼,甜蜜润心田;快乐恰月桂,香飘脑海间。预祝中秋快乐!
11、赏,月儿圆圆尝,月饼甜甜;观,繁星点点;饮,美酒香香;望,花灯盏盏;送,祝福片片;品,情意绵绵;愿,笑容灿灿,合家美美,中秋欢欢!
12、年一度中秋节,一年一度团圆夜,年年月圆人不圆,岁岁形只影孤单。只愿大家能够团团圆圆,合家美满。中秋节,团圆节,月圆,人更圆!
13、明月照天边,思念藏心头!这个中秋月圆夜,远方的你可好,愿圆圆的月儿捎去我的浓浓牵挂和深深思念!祝愿中秋快乐,朋友,愿你永远都快乐!
14、风柔,雨润,花好,月圆,幸福生活日日甜!冬去,春来,似水,如烟,一年中秋在眼前!流年不复返,人生需尽欢!说一声珍重,祝中秋快乐。
15、驱你心上秋,快乐永无忧;送你手边秋,好运随你揪;赠你眼中秋,美景任你瞅。秋山隐隐秋水迢,秋雨细细秋花娇,秋云淡淡秋月俏,秋来愿你乐逍遥。
16、鲜花,或雅或艳,总栽在盆里。月亮,或远或缺,总挂在天上。情谊,或远或近,总握在手中。朋友,见或不见,总记在心中!祝中秋节快乐!
17、圆饼圆圆甜如蜜,我要和你分着吃;团团圆圆人欢笑,两小无猜永不离;相约皎洁月光下,我要说声我爱你;中秋佳节月光浪漫,祝你健健康康幸福永远。
18、中秋佳节将来临,出门游子倍思亲。无论你现在在何方,祝你幸福又安康。回家的全家都团圆,在外你也不要闲。拉着朋友凑顿饭,开开心心过一年。
19、由本人亲任质检,打造绿色月饼一封:无辐射物的污染,无染色馒头的伪装,无膨大素的夸张,确系真心实意。由嫦娥姐姐亲手奉上,开封有惊喜:中秋快乐!
20、中秋的月亮,在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它,仿佛它是一面明镜,你我在互相注视,互致绵绵思意和祝福:心上人中秋快乐!
21、用温馨做馅;幸福做蛋王;懂得品味的人不需要多,最好只有你一个!
22、水越流越清,酒越久越醇。人越看越美,情越交越真。有幸与您相识,心中再无烦恼。有幸与您合作,事业再攀高峰。中秋将至,送上祝福,祝您阖家团圆,万事如意。
23、家庭如明月般幸福团圆、生活如月饼般蜜一样的甜、前途如月光般明亮、老婆如嫦娥漂亮。中秋佳节,为你送你温暖的问候,祝你节日快乐,一切顺利。
24、自古中秋月最明,凉风届候夜弥清。一天气象沉银汉,四海鱼龙跃水精。月到中秋分外明,又是一年团圆日,祝您节日愉快,身体安康!
25、秋高秋爽秋日恰逢中秋,花好月园今宵再度良辰。留意月下丝丝白云,许是我问候万千。倍相思,祝你如意有佳。
26、颗团圆柚子,两份情人套餐,三杯清蒸快乐,四个愿望月饼,五颗红火石榴,六枝吉祥月桂,七颗平安苹果,八粒开心果,九份甜汤,十分幸福,祝你中秋快乐!
27、中秋十五月亮圆,家家户户聚团圆。和谐美满笑声传,玉兔闻讯看人间。甜蜜圆饼齐分享,美酒礼让长辈尝。人间亲情浓无限,羡慕人间大团圆。中秋节,玉兔祝你大团圆!
28、中秋节将至,我将六个愿望;做事兢兢业业,事业顺顺利利,好事层层叠叠,心情快快乐乐,身体健健康康,家庭和和美美;做成月饼送给你,亲爱的客户,祝你中秋节快乐!
29、佛祖答应我,你只要在中秋当天,顶个乱糟糟的头发,穿着破烂的衣服,拿个破碗蹲在马路边,嘴里念叨:行行好吧!你就会财源滚滚。怎么做,你看着办!
30、明月本无价,高山皆有情。愿你的生活就像这十五的月亮一样,圆圆满满!
31、神武英明盖世无双,人见人爱花见花开,打遍天下无敌手,情场杀手鬼见愁玉面飞龙,人称美貌无双心地善良,晕倒一片的我祝领导中秋快乐!
32、八月桂花香啊我放轻脚步落满梧桐。中秋的月饼圆了我尚待成熟的心。用这样的心场做一轮月,让苞米大豆高粱在上面碾出金黄!我可以自豪地举杯,无愧于日月,无愧于天地人!
33、一轮圆月寄相思,问候千里到身边。一块月饼圆又甜,心中祝愿藏里面。一杯美酒香又醇,愿你生活福无限。中秋节到了,祝你合家团圆,幸福安康!
34、肩明月思悠悠,两地月光似水流。三生有幸做朋友,四季轮回到中秋。五福临门来送喜,六六大顺伴永久。七星伴月人欢乐,八仙桌上敬美酒。祝中秋快乐!
35、把酝酿已久的创意交给秋风,任其去演绎相思的旋律;让祈盼团聚的心跃上太空,在月宫桂树下再续永恒的主题。中秋来临之际,愿你心清气爽,笑靥如花!
36、花好月圆中秋夜,欢乐相伴把酒端,互送祝福传情谊,平安好运你如意。祝您幸福中秋,快乐中秋,工作顺利,永远幸福!
37、云卷天边秋风至,月上西楼又中秋;两扇闲窗相对启,夜朗星稀莺声啼;无边思念伴闲愁,对月举杯当聚首;今夜清辉似往年,万千祝福信里面!
38、月满人齐全,家国两团圆,花好月圆佳节夜,思念千里梦甜甜。祝福你中秋佳节快乐,合家团聚,月圆人更圆。
39、缕阳光,开启美好的一天;一点思念,让真情在心中展现;一个微笑,为你把快乐增添;一个信息,传递美好的祝愿。祝中秋快乐,幸福平安!
40、中秋节,中秋月儿圆圆,故乡远在天边,亲人梦绕魂牵,爱人关爱绵绵,朋友情谊万千,祝愿此情此景,心底温暖无限!
41、明月清风寄相思!让月儿捎上我的祝福传递给你;让思念化作一缕轻风,柔柔的吻过你的脸!
42、一个月亮一个你,二个影子我和你,三生有幸认识你,四个月来好想你,五湖四海寻找你,六神无主迷恋你,七星伴月围绕你,八月十五我等你。
43、中秋节送你特别礼物:送你一杯美酒,让你醉入心窝缠绵绵;送你一缕清风,让你温馨浪漫心暖暖;送你一个微笑,让你笑容绽放心甜甜。祝中秋愉快!
44、八月十五月儿圆,我和客户遥相看;嘴中啃着甜月饼,眼睛盯着手机看;中秋佳节已来到,互相祝福道平安;买卖兴隆真情在,合作愉快多挣钱!中秋节快乐!
45、昨夜风送中秋,今夜月饼美酒,试问收信人,都到佳节依旧。知否?知否?送来祝福问候!中秋月圆,饼甜,合家欢乐大团圆,送你祝福一万年!
46、去年圆月时,花灯亮如昼;月上柳稍头,人约黄昏后。今年圆月时,月与灯依旧,不见去年人,泪湿春衫袖。
47、知道吗,食用月饼简称月食,打开包装叫初窥,边上咬一口叫月偏食,中间啃个洞叫月环食,一下子吃完叫月全食,没吃完就叫食剩。哈哈,预祝中秋快乐!
48、想给你一句关怀,忘了;想给你一声祝福,远了;想给你一个月饼,贵了。想来想去,还是送你一个中秋的月亮,祝你的生活像月光那样挥洒自如!
49、中秋节,桂花飘香满宫阙,嫦娥蟾宫来祝福,祝福一刻不停歇,祝您团团圆圆,平平安安,快快乐乐,健健康康,长长久久,幸福美满,直到永远。
50、中秋那天,人们买来除了月饼外的各式各样的东西,大部分都是吃的。傍晚,一家人吃着团圆饭,望着即将要黑的天空,都盼望月亮早点儿出来。
51、星星的寂寞月知道,晚霞的羞涩云知道,花儿的芬芳蝶知道,青草的温柔风知道,梦里的缠绵心知道,心里的酸楚泪知道,我的思念您知道!我的祝福请记牢祝中秋节快乐!
52、月儿透窗洒祥瑞,花香酒醇情韵长;相约桂花嗅余香,意迷情迷人更迷;中秋佳节笑开颜,赏花赏月享团圆;花好月圆福无疆,合家团聚喜洋洋。中秋快乐!
中秋节吃月饼的来历是什么
中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。 那中秋节吃月饼的来历是什么?
在许多地方,月饼也被称为小饼,团圆饼,月团,宫饼,胡饼等,在中国有着悠久的历史。它们主要是在中秋节用来祭拜月亮神的。后来,慢慢传播到现在,有在中秋节吃月饼的习俗。因为中秋节在中国是一个非常重要的传统节日,在这一天,天空中的月亮将是圆的,大而明亮。因此,从古至今,人们都把自己的相思寄托在中秋节的月亮上,期待着亲人朋友们聚在一起的美好祝愿。
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。除了以月饼祭月外,还以月饼馈赠亲朋。月饼已成为中秋节的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
中秋节吃月饼最早可追溯到周代,源于民族拜月的仪式。相传中国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的习俗。人们以月饼、各色水果等奉献给月神,月神享用祭品之后,人们再分切月饼,按照长幼顺序分食,据说可以得到神主的赐福与护佑。只是这时的月饼还不叫月饼。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰胡饼。
唐朝时,月饼初见记载。宋代时,有关月饼的记载开始多起来。苏东坡有诗云:小饼如嚼月,中有酥和饴。此外,月饼名称的首次记载也是在宋代,但这时月饼仍未普及。到了明代,月饼才真正成为中秋节正式的应节食品,并在民间逐渐流传。在明代的各类书籍中,开始出现大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼的制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加,供月月饼随处都可见到。
关于中秋节吃月饼这一习俗的形成,史籍中没有确切的记载。但民间许多传说却道出了中秋吃月饼的由来。
在众多的传说中流传最广的要数月饼传信息一说。相传元朝未年,统治者的残暴统治引起了广大人民的普遍憎恨,到处都在酝酿起义和反抗。统治者为了维护自己的统治,防止人民造反,规定民间不准私藏铁器,只准十家人合用一把菜刀。农民起义领袖张士诚在中秋节时,将中秋起义的时间写在纸条上,夹在月饼里送给各家各户。人们掰开月饼见到纸条,就纷纷拿起菜刀,聚集起义。起了反抗元朝统治者压迫的高潮。为了纪念这次起义,人们每年八月十五便吃月饼且相沿成习。
另一种传说即唐太宗征北方突厥,八月十五凯旋归京,长安城内一片欢腾。有个吐蕾人正在长安,他向唐太宗献圆饼祝捷。太宗大喜,从装饰华丽的饼盒中取出圆饼,指着悬挂在天空中的明月笑道:应将胡饼邀蟾蜍。随后太宗与百官共食圆饼,从此中秋吃月饼的习俗便形成了。
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