1、能一起吃。
2、莲藕含维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素,有较高的营养价值,而鸡蛋富含蛋白质、胆固醇,是优质蛋白和b族维生素的良好来源,还含有维生素、脂肪、矿物质等成分,营养丰富。两者含有的营养物质、有效成分均不冲突,可以一起食用。
3、莲藕、鸡蛋都含有丰富的营养物质,两者同食可以提供热能和补充多种营养,鸡蛋含有丰富的氨基酸,而莲藕含大量的维生素c、维生素k及多种微量元素,一起食用有较高的营养价值。
香菇和藕能一起吃吗
香菇能和藕一起吃。因为蘑菇是菌类,藕是有大量淀粉,所以可以食用,营养都很好。
材料:
香菇4个、肉3两、莲藕一节、盐少许、大葱少许、姜少许、花生少许、胡椒粉少许、香油少许、鸡精少许、酱油少许、蚝油少许、料酒少许。
做法:
1、将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状,将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀;
2、将莲藕去皮洗净,先将一头用花生将一头堵住,用筷子将搅好的馅料放入莲藕的眼里;
3、用花生将填好的莲藕口堵住;
4、放入盘子上入蒸锅蒸1个小时即可。
驴肉和莲藕能一起吃吗
1、驴肉和莲藕能一起吃,以下食材不能和驴肉同食,驴肉和金针蘑 ,一起吃会引起心痛,严重会致命,驴肉和平菇,易引发心绞痛,驴肉和金针菇,心痛,驴肉和草鱼,引发心脑血管疾病,驴肉和猪肉,导致腹泻;
2、驴肉的最佳搭配食物,驴肉食物相宜列表驴肉和红枣,驴肉和桂皮,驴肉和黑木耳,驴肉和山药,驴肉和茴香,驴肉食性平, 味酸甘,具有补血、益气、安心气的功能,适宜劳损、心烦心悸、气血不足、营养不良、贫血头晕之人食用;
3、生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃虚寒者,易腹泻者不宜食用生藕,有碍脾胃,所以宜食用熟藕,最好是热吃,发黑,有异味的藕不宜食用,煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑,切过的藕不宜直接存放,切完后放入水中马上制作,存放可用保鲜膜保存,中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血,莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。
韭菜和莲藕能一起吃吗
韭菜炒莲藕的做法:
材料:莲藕200克、韭菜70克、色拉油少许、辣椒4个、细盐1小匙、鲜辣粉1小匙。
步骤:
1、备好所用食材。
2、锅里加油,小火将辣椒改刀下锅煸炒至出味。
3、将去皮改刀的莲藕下锅,转大火炒至出味。
4、加入适量细盐调味。
5、再将韭菜洗切好下锅,炒至断生就可以。
6、最后出锅的时候加入一小匙的鲜辣粉提个味即可。
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