鲶鱼白色的可以吃吗

鲶鱼白色的可以吃，只是白化鲶鱼是鲶鱼的一种稀有品种，全身是白色的，十分光滑，而普通的鲶鱼是黑色的。

鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

延伸阅读

三道鳞鱼怎么做好吃

1、收拾干净的三道鳞，在鱼身上用刀交叉斜着划几道，然后抹上盐腌15分钟以上。

2、准备好葱、姜、蒜，鱼腌好后，油锅加热，开始煎鱼，把两面都煎浅黄色。

3、炖锅倒油加热，加入冰糖、老抽和醋炒出颜色，直至冰糖融化

4、把葱、姜、蒜倒锅里煸香，倒入清水

5、把煎好的鱼放锅里炖，加适量的盐，开始用中火，等汤沸腾了转为小火

6、汤汁变浓稠的时候，用铲子不停的把汤汁往鱼身上淋

7、汤汁剩的很少的时候，关火，把鱼盛盘子里，撒上蒜蓉和香菜末，浇上锅里的鱼汤即可。

干晒海鱼怎么煮好吃

1、将干晒海鱼用热水泡软，大概一个小时；

2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成五至六块；

3、切完后放在一边晾干水分；

4、把姜和蒜拍碎；

5、在热锅中倒入油，加入姜末和蒜一起炒，然后将晾干的鱼一起倒进去煎1至2分钟；

6、煎好后，加水，直至淹没鱼干；

7、大火烧开后，加盖用小火焖3至5分钟；

8、加入酱油，煮至均匀即可出锅。

蜂蜜可以和鱼一起吃不

蜂蜜和鱼是不会相冲的，但和蜂蜜唯一会相冲的鱼是鲫鱼，鲫鱼和蜂蜜同时食用会导致人体中毒， 若不慎食用而中毒，应及时服用黑豆和甘草，黑豆和甘草能解毒，同时，蜂蜜还容易会和豆腐、洋葱、韭菜、大米、豆制品相冲，在日常的家居饮食中需要注意。