说到黑暗料理,很多人都会想到鲱鱼罐头,简直堪称美食界的核炸弹,夸张点说是有着极强杀伤力的“生化武器”。然而在瑞典却是当地居民的美食。那你知道鲱鱼罐头的正确吃法吗?那么本期的饮食文化,为你深入解析。
鲱鱼罐头食用方法:
食材准备:鲱鱼罐头、kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋葱、土豆。
做法:
1、将土豆煮熟剥皮切片,将生洋葱切成细丝备用。
2、用一块kavli薄脆片做饼底(可先为饼底涂上牛油);
3、在kavli薄脆片放上鲱鱼罐头;
4、涂上酸奶油;
5、放上土豆及洋葱;
6、再拿一块kavli薄脆片盖上就可以食用了。
食用须知:
1、打开罐头前通知周围人,以防造成意外。
2、不在封闭的环境内开启罐头。
3、打开前要先放在冰箱里冷藏,降低内部气压,如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。
4、严禁将这种罐头带上飞机,一旦因为气压问题引起罐头破裂,可能产生安全隐患。
5、在享受完美食后,切记要将罐头盒密封好后再丢弃,以免影响市容环境。
6、一定要煮熟后在食用,如果放入微波炉中请从罐头里拿出来再加热以免炸裂。
7、如有任何不适症状,请先将病人转移到通风处,并进行人工呼吸,如果症状仍未缓解,请立刻就医。
8、开启后一定要食用完,要节约食物。
橙子与鱼一起能吃吗
淡水鱼一般没事。海鲜和含维生素的c不能一起吃,可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等。但是橙子维生素含量多,,它和虾反应生成3价砷,会中毒。
鱼尾刺身是生吃吗
是生吃的。刺身也称鱼生,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的料理,是一种常见的日本料理。它是日本料理中最为清淡的菜式,在餐中通常为最早的一道菜,很多时候刺身亦会与寿司共食,多以萝卜、青菜、海藻等作配菜。
冻鱿鱼片怎么做才好吃呢
原料:鱿鱼,葱,姜丝,花椒,盐水,酱油,料酒,味精,糖,花生油,小磨油,汤汁。
制作过程:
1、将葱椒、盐水、料酒、酱油、味精、糖、汤对成汁;
2、锅放旺火上,油热七成,将鱿鱼下入,鱿鱼卷成卷,花纹裂开时,出锅滗油;
3、锅放火上,将对好的汁下入锅内,汁沸,下入鱿鱼卷,淋入小磨油,簸锅两次,盛入盘内即可。
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