白露时节已是进入秋天,对于秋天人们更注意气温的变化,并且会选择采取食补的方式,提高身体的素质,那么白露时节吃哪些食品比较好呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
白露时节吃哪些食品比较好
生吃黄瓜
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素c,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。
黄瓜吃法很多,生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分,将新鲜黄瓜去皮切片,立即贴于刚洗净的脸部,再用手指轻按黄瓜片,使其不脱落,20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养,并使其嫩滑细腻,可以常敷用,有意想不到的效果。
应季柑橘
柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
小米
中医学认为,小米味甘咸性凉,有补虚损、健脾胃之功。《本草纲目》中说小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米芽(谷芽)和麦芽一样,是一味中药,有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用。
现代医学认为,小米是优秀的食品,营养价值很高,每100克小米含蛋白质9.7克,脂肪1.7克,碳水化物76.1克。一般粮食中不含有胡萝卜素,而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米富含维生素b1、b2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米还含有一些酶成分。
银耳
银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的名贵补品,对肺胃阴虚导致的口干渴、便秘、咽喉干燥,干咳,咯血,月经不调等,均有一定的疗效。
而且,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
红薯
既可作主食,又可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。”
现代医学认为,红薯中的黏液物质,如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑;赖氨酸能促进人体新陈代谢、助长发育;膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生。
葡萄
葡萄不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。
苹果
苹果的好吃不用多说,不但可以吃,也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处,富含果胶、纤维素、维生素c等,有非常好的降脂作用。
日食苹果3个,皮肤不但水润而且还很有弹性!苹果还能健脾胃、补中焦之气,促进食物的消化、吸收,对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用。对换季引起的腹泻有很大益处。
惊蛰吃什么传统食品
惊蛰吃梨、蛋、醪酒、芋头、炒豆、煎饼、玉米等传统食品,其中惊蛰吃梨是北方的民间习俗。
惊蛰时节人体的肝阳之气上升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。由于春季与肝相应,如养生不当则可伤肝。从饮食方面来看,惊蛰时节饮食起居应顺肝之属性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。
惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较千燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。
惊蛰节气的养生要根据自然物候现象和自身体质差异进行合理的起居、饮食、精神的调养。而体质差异实际上是指体质养生中因人养生的一个方面。由于人体察赋于先天,受制于后天多种因素的影响,在其生长发育和衰老过程中,形成了不同的心理、生理功能上的相对稳定的某种特征,这种特征往往又决定着肌休对某些致病因素的易感性和病变过程中的倾向性,因此在养生中要因人而异,不能一概而论。
吃完油炸食品吃什么水果好
1、橙子:饱食之后,吃一个橙子,可解油腻、消积食,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用;
2、木瓜:有百益果王之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;
3、苹果:含丰富的钾,富含的果胶对解油腻有好处;
4、香蕉:也有润肠、解油腻作用。
食品吃出异物怎么处理
食品吃出异物处理方法如下:
1、经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,按照消费者权益保护法,消费者通常只能获得退一赔一的赔偿,而如果是食品有问题的,根据食品安全法,消费者可主张十倍赔偿。
2、在卖家承认事实却觉得你的诉求过高、不愿接受十倍赔偿的情形下,为使纠纷尽快解决,你可以适当降低求偿金额,以价款的2到5倍为宜,具体请根据事件对你的受伤害程度,商品价格,卖家态度等斟酌。
法律依据为食品安全法第九十六条规定,违反本法规定,造成人身,财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
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