超过保质期的食品能吃吗

不一定不能吃，食品保质期不等于食品最后可食时间。过期食品并不是必然带来食品安全问题，只是过期食品发生食品安全问题的可能性会大于在保质期内的食品。食品从生产、包装、流通、销售到消费者保存的各个环节，食品的各方面都在慢慢发生变化。而对不同的食品，这种变化的性质、速度与程度是不同的。比如有些含水量较少的食品如果暴露在空气中，很容易受潮变软，最先带来口感的变化;而冷冻食品过期后，味道会不新鲜等。但是这些变化只是食品品质某种程度的下降，并不会带来食品安全问题。从安全性角度来说，过了保质期的食品仍是可以食用的。因此，食品是否能吃，主要看食品是否腐败变质。所以如果过了保质期，食品并没有发生腐败变质，我们就把它丢弃，那么也会造成很大的浪费哦!

延伸阅读

油炸食品吃多了怎么办怎样去油腻

油炸食品吃多了可以通过多喝茶、多吃醋、多吃菜、多吃一些菌类，都会慢慢的排除体内的油脂，关键是以后要少吃油。

下面有七个办法可以降低吃油量：

1、多了解吃油过多的危害，在思想意识上对“油大”产生重视。

2、多使用不黏锅、微波炉等，这样可少用一些润锅油，从而减少用油量。

3、改变烹饪方法，少用油炸、油爆、油炒、油煎，多用清蒸、泡拌、水煮涮等。

4、学会油量计算，一茶匙油大约十五克，每人每天不得超过二茶匙。

5、从月食用总量上加以控制

怎样自制猫咪吃的冻干食品

冻干食品一般家里没办法自制，因为其制作需要-35°c以下的真空环境以及高压，可以达到消灭细菌等的效果。一般家里的冰箱都达不到这个温度，因此无法自制。

冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂的食品，是理想的天然卫生食品。

宝宝吃膨化食品的危害

最近几年，市场上新型的膨化食品是越来越多，花样品种也特别的多，广告打的多，包装又十分夺目，大大的吸引孩子们的好奇心，想尝尝味道，特别是一道节假日各种各样的儿童大礼包总是摆在超市显眼的位置上。那么宝宝吃膨化食品有什么样的危害呢？本期的饮食禁忌，就为你解析。

1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6％，热量高达33.4％，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康，成年后易导致高血压和心血管病。

2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。

3、膨化食品脂肪含量高，摄入过多，会造成体内大量脂肪堆积，容易出现肥胖。调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。

4、膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。

5、膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染，如大肠菌群超标，以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。