其实说到减肥，并不是想象中的那么困难，只要运动与饮食搭配好想减掉个十几斤还是比较轻松的一件事情。特别是在吃方面，想减肥绝对要杜绝油炸的食物。那么本期的减肥饮食，为你解析。
1、坚果
这些含有脂肪的豆类，是镁的重要来源，而镁与身体的褪黑激素息息相关，缺乏镁更会导致季节性的情绪障碍，还会产生忧郁和对碳水化合物的额外渴望。
2、牛奶
有研究指出，在100多名妇女实验中，摄取钙含量越少的人，其腹部脂肪量越多。另外，钙有助於睡眠，减少肌肉酸痛和痉挛，并且放松神经纤维。
3、酸樱桃
越来越多医学实验证明，睡前摄取少量酸樱桃可增加睡眠时间，原因在於樱桃内有刺激褪黑激素产生的植物基源，香蕉和玉米也是不错选择，而樱桃更含有抗氧化剂，能保护身体细胞免受自由基伤害进而发生癌变。
4、鱼类
鱼类是最丰富的omega-3脂肪酸来源，当身体缺乏时，会导致褪黑激素分泌不足进而失眠。摄取omega-3脂肪酸还有其他好处，能保护心脏健康、降低老年痴呆症风险，其含有丰富蛋白质能延长饱足感，达到减重效果。
得了脂肪肝吃什么好
脂肪肝，顾名思义就是肝细胞内脂肪堆积过多的病变。它是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，而且日趋年轻化。脂肪肝是可逆转的，如果体检查出了脂肪肝，可以通过调整饮食和加强运动来改善症状的。那得了脂肪肝吃什么比较好呢？
得了脂肪肝吃什么好？
1、山楂
首先，山楂中含有大量有机酸，这些酸性物质会刺激胃酸分泌，增强胃部消化功能，能有效促进食物的消化。
其次，山楂含有的蛋白酶和脂解酶能够促进蛋白质、脂肪的快速分解，在消耗体内多余脂肪的同时，还能有效促进人体的新陈代谢，降低动物脂肪在血管壁的沉积。
所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说，吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝，炖肉时也可适当加入，均可以消食去脂，是很好的保肝食品，也是防治心血管病的理想保健食品。
2、燕麦
燕麦的最大优势就是含有大量膳食纤维，其中的水溶性纤维素β葡聚糖可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的量，还可以增加胆酸的排泄，从而有助于降低罹患心血管疾病的风险。选择燕麦时，应该选择没有经过深度加工的，越天然的越好，千万不要选择添加了大量的糖分及其他添加剂的燕麦。
3、黄瓜
现代营养学研究证明，黄瓜中含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、糖类、丙氨酸、精氨酸等营养成分，对肝脏有很好的保护作用。对于经常吃药以及应酬喝酒的人，建议每天吃一根黄瓜。另外，黄瓜中所含的纤维素不仅能有效促代谢产物及有害物质的排泄，同时还能抑制人体对脂类的吸收。此外，黄瓜中还含有一种能够抑制糖类转化成脂肪的成分——丙醇二酸，它可以阻止食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。
4、洋葱
研究发现，洋葱中的二硫化合物可以参与胆固醇和酯类的合成，并通过含硫醇二化合物之间的反应和氧化作用去抑制它们，可以起到降低脂肪含量的效果。另外，洋葱中的含硫化合物具有调节脂肪代谢、抑制血小板凝集等生理活性，能够抵消摄入高脂、高胆固醇饮食所致的胆固醇升高现象。
5、海带
海带几乎不含脂肪，并且含有大量纤维素和海藻酸类物质，能够抑制胆固醇的吸收，而且可以吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常，从而起到降低血脂的效果。此外，海带中所含的纤维素还可以与胆酸结合排出体外，减少“坏”胆固醇的形成，防止动脉硬化。
6、豆制品
脂肪肝患者可以选择吃豆腐或者腐竹之类的豆制品，这类食品属于低脂高蛋白的食物，可以为身体补充所需的能量，也不会造成脂肪堆积。除此之外，豆制品有帮助修复肝细胞、降低胆固醇和降脂作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
7、菌菇
菌菇中含有大量人体难以消化的粗纤维和木质素，其纤维素含量远超一般蔬菜，可以增强胃肠蠕动，帮助食物消化，促进排便。同时还能吸收体内多余的胆固醇、糖分，并将其排出体外，有助于降低血液中的胆固醇含量，从而起到防治便秘、降血脂、降血糖的效果。
8、竹笋
具有低糖、低脂肪的特点，具有宽胸利膈，通肠排便的功效。竹笋富含植物纤维，能有效减少体内堆积的多余脂肪，是一款适合脂肪肝患者食用的好食材。竹笋宜选择春笋或冬笋，这两个季节的竹笋味道最鲜明。竹笋不仅是优良的减肥食品，还有清化热痰的功效。
9、冬瓜
一是冬瓜里面富含丙醇二酸，这种物质可以控制人体内的糖类转化为脂肪，从而能有效防止体内脂肪堆积；
二是冬瓜里所含的葫芦巴碱成分能促进人体新陈代谢，并且能抑制糖类转化为脂肪囤积在体内；
三是冬瓜中含有丰富的粗纤维，它不仅能够促进胃肠蠕动，而且还能减少体内脂肪的生成。
北极熊为什么只吃海豹脂肪
北极熊捕捉到海豹后，只会吃它们的脂肪，并直接把脂肪转化成体重。
北极熊为食肉动物，主食海豹，其中主要是环海豹，因这种海豹在北极分布极广，甚至北极点都是其活动的场所。每当春天和初夏，成群结队的海豹便躺在冰上晒太阳，北极熊则会仔细地观察猎物，然后巧妙地利用地理形势，一步一趋地向海豹靠近，当行至有效捕程之内，则犹如离弦之箭，猛冲过去，尽管海豹时刻小心谨慎，但等发现为时已晚，巨大的熊掌以迅雷不及掩耳之势拍将下来，顿时脑浆涂地。
吃什么食物可以吸走脂肪
减肥一直以来都是一个十分热门的话题，特别是对于很多的女性来说，都希望自己的身材还一点。四月不减肥，五月徒伤悲。不过减肥最重要的不是运动，而是在于吃什么，只要吃对了减体重只是时间的问题。那么本期的减肥饮食，为你解析。
1、木瓜：木瓜中营养丰富且热量很低，其中所含的木瓜酵素，可以帮助分解体内的脂肪、蛋白质、糖类，从而去除赘肉达到减肥的目的！
2、苹果：苹果中含有丰富的果胶，果胶基本不含热量，只是从人体经过，并且会顺便带走多余的脂肪、油脂。帮助减轻体重的同时，还会增加皮肤的光亮润泽。此外，苹果皮中的果胶是最为丰富，所以建议带皮食用。
3、燕麦：燕麦中含有丰富的可溶性燕麦纤维，这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，有利于减肥。
4、山药：其中的黏液蛋白，能减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。此外还能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉硬化。
5、黄豆：黄豆也可以阻止脂肪吸收，因为卵磷脂是一种分解脂肪的营养素。吃饭时，吃一些煮熟的黄豆，完整的黄豆好于豆浆，因为豆渣里面同时还有丰富的纤维也有吸脂作用。
6、山楂：山楂中含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动、帮助消耗脂肪。
7、海带：海带有一种称为海藻酸盐的天然可溶性纤维，有助于阻止脂肪的消化。平时多吃海带，比如关东煮、麻辣烫或者海带汤。
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