孔雀鱼是风靡全球的热带观赏鱼,它不仅色彩丰富绚烂而且是最容易饲养的热带淡水鱼之一。孔雀鱼有着很强的适应能力,喜欢微碱性的水质,食性很广,性情温顺活泼好动。因为孔雀鱼的好脾气,所以它能和其它很多热带鱼混养。
孔雀鱼属卵胎生鱼类,繁殖力强,性成熟早,幼鱼经3-4个月饲养便进入成熟期可以繁殖后代。孔雀鱼每月产仔一次,视雌鱼大小,每次可产10-120尾仔鱼,一年产仔量相当多,故有“百万鱼”之称。然而母孔雀鱼在产下小鱼之后,一定要及时将母鱼和小鱼分别饲养,因为母鱼和可能会将小鱼吃掉。对于孔雀鱼来说,它们并不知道什么是“骨肉相残”。如果你发现母孔雀鱼排除黑色的大便,那就表示它已经吃掉刚生下的小鱼了。所以,要防止孔雀与吃掉小鱼,在它生产之后就要第一时间将母鱼和小鱼隔离。
如何做鲐鱼好吃
原料:鲐鱼、胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉;
做法:
鲐鲅鱼用刀片下鱼肉,用喜欢的佐料,比如胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉将鱼腌制一会;平底锅中加入3勺橄榄油;将鱼皮朝下放入锅中,中火煎3分钟;然后将鱼翻一面,再倒入2勺油,小火炸7分钟即可。
冷冻的鲷鱼片怎样做好吃
一、酱烤鲷鱼片
主料:冷冻鲷鱼片250克。
辅料:芝麻20克、盐适量、海鲜酱适量、蚝油适量、小葱一根、料酒适量、蜂蜜适量、生菜三片、姜五片、大蒜三瓣。
做法:
1、将解冻后的鲷鱼片放入碗中,加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料,搅拌均匀;
2、盖上盖,放入冰箱中冷藏3个小时;
3、将腌制好的鲷鱼片平铺在垫有锡箔纸的烤盘上;
4、烤箱设置温度为180摄氏度,预热十分钟后,将鲷鱼片放入烤箱中;
5、烤制15分钟,取出涂上蜂蜜即可。
二、干煎鲷鱼片
主料:鲷鱼片250克。
辅料:植物油50克、盐适量、姜三片、香葱一根、料酒30克、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉100克。
做法:
1、香葱洗净切末,姜切末;
2、鲷鱼片解冻后,撒少许盐、料酒、葱姜拌均匀腌制20分钟去掉水分;
3、撒上少许干淀粉涂抹均匀;
4、锅内放油,加热放入腌制好的鲷鱼片;
5、煎至鲷鱼片变成金黄色,取出撒上辣椒粉和孜然粉即可。
虾虎鱼怎么吃
一、虾虎鱼+蚝油
1、清洗虾虎鱼,用生抽,淀粉和料酒将虾虎鱼的鱼肉块腌制一刻钟时间。
2、在锅中放入葱姜,之后爆香,等到香味出来后就放入腌制入味的鱼块。
3、反复翻面确保虾虎鱼的两面都变金黄色。
4、锅中加入红绿椒丁,反复翻炒后和虾虎鱼块一起盛出。
5、用盐和胡椒粉调味即可。
二、虾虎鱼+砂锅
1、将虾虎鱼切成大块,完全清洗干净冲掉血水后待用。
2、将豆腐切块之后放入锅中煎煮取出。
3、锅中放入葱姜爆香,再加入辣椒。
4、鱼块煸炒透之后放入砂锅底部,完全铺平之后加入清水。
5、放入葱料酒,红枣香菇,醋,大火烧开。
6、等到十五分钟后放入豆腐,再煮五分钟左右。
7、豆腐熟后就可以放入胡椒粉,盐,麻油和葱花。
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