猕猴桃不能和什么一起吃

猕猴桃是我们日常生活中十分常见的一种水果，最好吃的季节在秋冬季，不过现如今很多的而水果基本都是全年能吃的。那么你们知道猕猴桃不能和什么一起吃吗？本期的食物相克，为你解析。

猕猴桃不能和什么一起吃

1、黄瓜

黄瓜中含有维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素c。所以，为了避免猕猴桃中的维生素c遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，最好不要同时食用这两种食物。

2、虾蟹

虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素c的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素c相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

3、白萝卜

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。

4、胡萝卜

猕猴桃含有丰富的维生素c，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素c的维生素c酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。

5、动物肝脏

猕猴桃中富含维生素c，不能和动物肝脏一起吃，否则会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素c的流失，降低了猕猴桃的营养价值。

6、牛奶

猕猴桃富含的维生素c易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素c的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品，至少要等半小时以后。如果不慎两者同食肚子不舒服的，建议喝蜂蜜水，用温开水冲调蜂蜜缓解下。当然，实在严重的话，最好去医院看下。

吃猕猴桃的禁忌

1、猕猴桃不宜空腹食用：猕猴桃属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。

2、猕猴桃不宜多食：猕猴桃富含维生素c，每日吃1~2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收，因其性寒，故不宜多食。

3、脾胃虚寒者不宜食用：猕猴桃性寒凉，故经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食，否则容易导致腹痛腹泻。脾肾阳虚尿频、多尿者及月经过多、痛经、闭经和先兆流产的病人应忌食。

延伸阅读

猕猴桃不削皮可以吃吗

猕猴桃不削皮可以吃。因为一颗猕猴桃80%的营养都在皮上，抗氧化剂含量是果肉的三倍，而且还含有大量的水解蛋白酶和果胶酶，可以使肠道中那些难溶性粗蛋白得到分解，从而起到清洁肠道、促进排便的功效。而且每天食用两颗带皮的猕猴桃可以将睡眠质量提升40%，十分适合治疗失眠，这种神奇的功效源于猕猴桃皮中的钙、镁及维生素c，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用，有助于神经传导物质的合成与传递。同时猕猴桃皮还具有抗炎、抗过敏的功效。

牛奶和猕猴桃混吃后怎么办

牛奶和猕猴桃混吃后的解决方法：

1、使用暖胃、止疼的药物，如阿托品、颠茄片、654-2等等；

2、除了药物外，可以用生姜红糖水止呕暖胃；

3、找到足三里穴，使劲的捶打，适当的按压内关穴等等。

牛奶和猕猴桃不能混吃的原因：

1、猕猴桃含有维生素c、果酸等植物酸，而牛奶中含有大量的蛋白质和矿物质钙；

2、这几种物质单独摄入都对人体有很好的滋补作用，但是一起食用会发生化学反应，生成能以消化的蛋白质络合物和沉淀的钙盐，降低营养价值，严重时还会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

请问猕猴桃的仔能吃下去吗

猕猴桃的籽有很高的营养，猕猴桃籽的含油率为百分之二十三，其中含有大量不饱和脂肪酸，亚麻酸含量高达百分之六十以上，仅次于紫苏籽油，且维生素e的含量相当高。

猕猴桃的果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。