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鸡翅中怎么做好吃又简单易学

2023-06-04 07:12:02人气:78

食材用料:鸡翅中、葱、姜、蒜、耗油、生抽、蜂蜜、盐少许。

蜜汁鸡翅做法:

取翅中若干洗净,在鸡翅双面切花刀备用;起锅入凉水烧开,将改刀的鸡翅滑入开水中,待水沸腾出血水末后,捞出鸡翅备用;用二勺耗油,一勺生抽,一勺蜂蜜拌均,涂抹在改花刀后的鸡翅上,把鸡翅涂抹均匀;入微波炉开中火烧至3分钟后取出,再涂抹一层蜂蜜后入微波炉转1分钟后取出。;起热锅入油,油热8成后加入蒜末,姜末,葱段煸炒出香后迅速倒入鸡翅,加入2勺生抽,加入热水没过鸡翅,汤汁烧开后,转中小火直至收汁即可出锅。

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热乎乎的可乐鸡翅固然好吃,但是冷了之后的可乐鸡翅也是很美味的,因为冷后的可乐鸡翅汁会形成可乐冻,可乐冻吃起来也是十分美味的。但如果不太喜欢可乐鸡翅冷掉之后的味道,可以通过微波炉将冷掉的可乐鸡翅加热即可。

鸡翅包饭怎么烤好吃

主料:整鸡 1至2只,熟米饭一小碗。辅料:木耳七朵、香菇四个、葱少量、盐、鸡精、老抽。做法步骤:1、 鸡翅去骨,用老抽,鸡精,姜,淹20分钟;2、 炒好米饭;3、 香茹,木耳,葱;4、 锅中加少量油把,葱花,香菇,木耳炒一下,盛出待放凉;5、 用引料瓶小口处放炒好的米饭塞入鸡翅内,适量;6、 放入盘上锅蒸15分钟蒸后有汤汁,倒入小碗;7、 可随意配青菜,把汤汁浇在青菜上即可。

鸡翅怎么烤好吃

方法一:

1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀;

2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味;

3、拿出鸡翅抹上油,放微波炉烤制,烘烤小火大约十分钟,按照微波炉不同火力选择。

方法二:

1、在鸡翅上划些小口,以便入味;

2、用酱油、姜粉、糖、盐以及淀粉水调成调料水;

3、将鸡翅裹上调料水;

4、放入烤盘中,洒入盐、辣椒粉、孜然粉;

5、放入烤箱,温度调成180度,大约二十分钟即可。

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