阿胶怎样吃效果最好

阿胶就是驴皮，不过从古代就一直十分的受人们的喜爱，有着很好的补血滋阴，润燥止血的功效，特别适用于女性使用。不过阿胶究竟要怎么吃才能发挥其最大的效果呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

2、膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

3、可以用上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用

这样对妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱很有帮助。你也可以将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，这是有助于男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急的治疗，同时也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

4、芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

延伸阅读

阿胶糕吃多少见效

1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食，秋冬季节需连续服用，总量在1000克到2000克之间，常年坚持效果最佳。

2、服用时间：据专家研究证明，阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳，早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，吃阿胶糕能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。晚饭后吃阿胶糕，因为晚饭后马上要睡觉，是皮肤吸收营养的时候，能达到美容养颜的效果，一般空腹服用有利于吸收，进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。

女人吃阿胶的最佳时间

1、一般一天中吃阿胶的最佳时间应该是在早饭或午饭后30分钟到1个小时之间，这时候身体对于阿胶营养成分的吸收效果会更好。想要通过阿胶滋补身体的人，建议选择在这个时候吃阿胶，尤其是肠胃不好的人，更要在这个时间段中服用阿胶。

2、虽然阿胶一年四季都可以吃，因为它是一种性温的滋补品，冬天吃阿胶效果会更好一些。如果在夏天服用阿胶，可能会影响身体的消化吸收，再加上夏天气温比较高，如果保存不当也可能会让阿胶的出现变质的情况，而冬天是进补的好时机，此时身体需要更多的热量，所以冬天吃阿胶更有利于身体对阿胶营养的吸收。

3、经期后的女性会因为失血导致头晕，浑身无力，面色发黄等，阿胶有很好的补血养血的作用，所以在月经干净之后吃阿胶补血效果会更好一些，尤其是月经不调，月经量比较少，颜色比较淡的人，更应该在经期月经干净后3到7天开始服用阿胶，产后的女性在恶露干净之后，也可以适当的吃一些阿胶滋阴补血。

阿胶过期一年还能吃吗

其实只要是正宗的阿胶它是没有保质期的，而且时间越长的阿胶，它的效果是越好的。只要他一直保持着光泽度和硬度，你只管放心的食用。但是如果颜色变了或者是不是正宗的阿胶，建议您还是不要吃了，免得吃出别的不好的问题来，身体是自己的，咱得重视!