日本人一日三餐吃什么

日本作为世界美食第二大国，有着各种各样让人垂涎欲滴的美食，那么你们好奇日本普通家庭一日三餐吃的是什么吗？日本有个公司对全日本的家庭主妇进行了一次大规模调查，大概有3万多份。本期的饮食文化，看看他们平时都是吃些什么？

第一名：烤鱼10.7%（基本上分为盐烧和碳烤两类）

烤鱼一般是用内置的烤架来烤。日本人调味料用的很简单，撒点盐或者用酱汁。在超市也有腌渍好入味的鱼，直接烤就很好吃，超级省事。一般都是一大片处理好的鱼肉，除了秋刀鱼等特殊鱼类，一般不是我们想象的一整条来的。很多时候配上磨碎的白萝卜来保持清爽的感觉。

第二名：炒菜10.2%

炒菜在他们看来都是“中华料理”的范畴了。日本人在家里也经常做，人气很高。虽然不算炒菜，但是麻婆豆腐他们是经常做的。其他的就是普通的常见蔬菜一炒。比起我大中华的炒菜是不是弱爆了。

第三名：咖喱饭6.3%（基本是懒人最佳选择）

做法就是把中意的菜和肉放进去煮，再加咖喱块。国内也有卖类似的，没啥大出入。需要一说的就是很多人喜欢在上面打一个生鸡蛋（也有用半熟鸡蛋的）。吃的时候搅匀了一起吃。如果有条件弄到新鲜鸡蛋的话，建议尝试一下。

第四名：刺身5.5%（生鱼片，超市有完全处理好的即食刺身）

刺身的话当然是金枪鱼maguro了！还有章鱼，乌贼等等也经常上桌。最常见的吃法是配日式酱油（味道比中国酱油淡），然后配米饭吃。顺便一提，牛油果浇酱油配米饭也有类似的味道和口感，不妨一试。

第五名：炸猪排、炸鱼、炸土豆饼5.5%

有时候里面的馅还会有牛肉等。非常便宜又好吃。有时候浇酱汁吃。炸鱼形状是两头尖尖的梭形，内部是鱼肉。日本人非常喜欢吃炸的东西，甚至蔬菜有时候也要炸成一块饼。

第六名：姜汁炒肉片、照烧、煎肉/鱼5.5%（属于较健康的肉料理法，与炸物相比起来）

照烧就是在肉类外面涂抹酱汁然后烤或者煎的做法。成品外皮光亮，内部多汁，酱汁略微偏甜。

第七名：鸡蛋料理5.4%（蛋包饭，煎蛋等等）

蛋包饭和我们通常吃的一样。煎蛋小编觉得这里指的不是我们的煎鸡蛋，而是玉子焼き。把鸡蛋薄薄的煎过之后卷成的。别看外表朴素，做得好的玉子烧可以超级美味。柔软又内部多汁，一口咬下去很有充实感。在日剧里也有“吃了玉子烧会有很幸福的感觉”这样的描述。东京筑地有很多美味的玉子烧卖。

第八名：饺子、烧卖、春卷5.0%

和中国的差不多，这里就不说了。

第九名：乌冬、荞麦、素面4.7%（在家吃面的人不会选择拉面的）

在家里吃的时候，日本人把拉面和方便面基本看做一样的东西。因为很多拉面都就是一块方便面饼。只不过拉面的口感和弹性会比方便面好得多了。素面这种面及其的细，一袋也很少，几乎是不能作为主食来吃的，也就作为配菜之一或者简单吃点的选择。一般是煮过之后过凉水，然后在专门的汤汁里沾一下吃，类似于つけ麺。口感很细弱很好。适合夏天吃。

第十名：通心粉4.4%

因为像番茄肉酱意大利面等，制作简单。而且超市会卖很多半成品甚至成品，把面煮好之后浇上即可。在日本意大利面的人气要高于中国，各种口味在很多地方都有提供，也有很多专门的吃意大利面的地方。

延伸阅读

得糖尿病的一日三餐最好吃什么

可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含钙的食物，如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。富含维生素b和维生素c的食物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。

一日三餐只吃面条有好处吗

没有

没有好处原因如下：

1、会营养不良，影响不会很严重；

2、会使身体易疲乏，免疫力比正常饮食者低；

3、人体是有酸碱平衡的才会健康，面食属于碱性，长期摄入会失调；

4、多补充水果蔬菜，定期补充蛋白质食物。

孕妇前三月吃什么好，一日三餐都要好

怀孕的初期，总是会将整个家里的气氛都变得紧张起来，可能是没有经验，也夹杂着些许的兴奋，所以什么好的都想给孕妇吃。那么孕妇怀孕前三个月，应该怎么吃才好？让我们一起到孕妇饮食看看吧！

1、蛋白质。需摄入80克/天，这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。

2、脂肪。需摄入60克/天，营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说，植物油比动物油脂好，消化率在95％以上，亚油酸含量也丰富。

3、叶酸。需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。

4、维生素a。需摄入1000微克/天，主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调，有利于维生素a的吸收。

5、钙。需摄入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意，膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素d会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

【结束语】一定要了解孕妇所需的是什么才让吃，并不是什么好的让她吃了就是好的。有时候好东西吃多了，更容易引起上火之类的不适反应。