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早餐第一口吃什么好

2023-05-28 21:18:18人气:43

一日之计在于晨,有句话说的好,早饭要吃的像皇帝,一顿丰盛的营养早餐能使你一天都精神饱满,干劲十足。不过早餐到底要吃什么比较好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐时补充水果

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素a、c丰富的来源,并含维生素b群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐要吃乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

早餐第一口吃什么好

延伸阅读

早餐吃哪些粥

1、小米粥

小米粥煮着方便,又养胃,北方妇女做月子,天天就喝这个小米粥,一锅水,放上两把小米,很快就能煮熟,最适合早餐时间少的家庭。

2、红豆粥

用红小豆来煮粥,需提前将小豆泡一晚上,第二天再煮,就可以节省时间,红豆粥补血又养颜,还可以去除体内的湿气,用来做早餐粥,也非常不错。

3、大米粥

大米煮粥,非常方便,放上水和大米,很快就煮成粥了,在北方,管大米粥还叫稀饭,吃着易消化,还有营养,尤其是上面一层米皮,病人吃最好了。

4、绿豆粥

绿豆既解毒,又消暑,夏天的早上,喝绿豆粥最合适,可以只用绿豆和水煮成粥,也可以加上一把大米,煮成浓一些的绿豆粥,给考试的学生喝,清凉败火。

早上吃什么早餐不会胖

可以吃馒头配合牛奶进行食用,既补充营养又不会造成过多的脂肪,平时可以适当添加一个鸡蛋营养价值也很好。

还可以换着花样,铁棍淮山,也可以炖红枣莲子汤。这些都不会发胖的。再配合点谷类食品,像粥类也是很好的哦。

早餐吃什么养胃又补胃

随着社会的发展,人们的生活节奏也是日益加快,很多人饮食都不怎么规律,导致出现了很多肠胃方面的问题。早餐的重要性想必大家都只晓的,那么早餐要吃些什么能够更好的养胃呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

早餐吃什么比较养胃

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。

3、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

清晨最不该吃的三类食物

1、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

2、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

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