泡酒后的红枣能吃吗

泡过酒的枣能吃。如果泡酒，时间短的话枣的营养物质并不能完全溶出，如果加上蒸熟的糯米、冰糖，泡半年以上，枣和米基本都溶化完了。到那时泡的酒基本不烈了。可以滋阴，强身健体。

1、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

2、红枣泡酒喝具有增强人体免疫力、保护肝脏、抗过敏、镇静安神、抗癌，抗突变。另外，红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。

延伸阅读

用啤酒做的米饭好吃吗

用啤酒做的米饭好吃，香味比普通做法更大。

啤酒饭制作步骤：

1、取适量米，将米淘洗干净后放入电饭煲；

2、将水与啤酒按4比1的比例放入电饭煲，最终使液面高于米两厘米左右；

3、放置三十分钟，开启电饭煲开始煮饭；

4、电饭煲煮好后即可食用。

米酒和牛奶能一起吃吗

1、米酒和牛奶一起食用会产生化学反应，导致各自的营养成分丧失，严重的会引起胃肠道反应，引起腹泻的。

2、若食用，可多喝点白开水冲淡或及时找医生。

3、米酒可以直接饮用，可将米酒放入快要煮好的汤圆中，还可先在锅里放些水，等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里，快熟后就把米酒放入，有补血补气的功能。

4、牛奶和猕猴桃一起食用会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻。

5、 牛奶和菠菜一起食用会引起痢疾等不良反应。

吃牛肉火锅可以配红酒吗

红酒可以搭配牛肉火锅，不同类型红酒搭配不同火锅类型。红酒可以配红肉，白酒可以配白肉。红酒味道较为浓郁，涩度较高，适合调味较重的红肉如牛排、烤肉、鸭肉、羊肉与乳制品。红酒之单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺，使肉质细嫩。调味较清淡白肉如猪肉、鸡肉、海鲜适合口味清淡的白酒，因白酒酸度可以去腥味，使口感较为清爽。清汤火锅，适合搭配较为清爽的白葡萄酒，搭配口感较为中庸的葡萄酒较好。麻辣火锅，搭配清甜型起泡酒较好，可起解辣作用。鸳鸯火锅，应搭配白葡萄酒，与带甜味的白葡萄酒搭配较好。