白菜和豆腐为什么不能一起吃

白菜和豆腐不能一起吃的因为白菜中或多或少会含有草酸的成分，如果与豆腐一起服用可能增加出现有结石的风险。豆腐是美容和瘦身的绝世佳品，豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

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丝瓜跟白菜可以一起吃吗

丝瓜跟白菜可以一起吃，丝瓜性凉、味甘，清热化痰、凉血解毒的功效。夏季常食可去暑除烦，生津止渴。但是丝瓜不能和泥鳅这种食材搭配在一起吃，因为丝瓜是一种含有维生素b1特别高的食材，而泥鳅中则含有大量的维生素b1分解酶，它们放在一起吃，会让丝瓜中的维生素b1受到破坏，不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。

砂锅白菜汆丸子怎么做好吃

材料主料：白菜500克、猪肉馅300克、粉条200克。

辅料：食用油适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、葱少许、姜少许、蒜少许、香菜少许。

1、准备好所有食材。

2、猪肉馅里加入适量香油葱、姜、蒜末，盐和蚝油。

3、锅内放入适量食用油，把葱姜蒜片爆香，放入白菜继续翻炒片刻，加入适量的清水。

4、把拌好的肉馅揉成光滑的丸子放入白菜汤锅中十分钟后撒入香菜段出锅即可。

白菜洋葱细粉怎么炒好吃

瘦肉，小白菜，洋葱洗净备用；（瘦肉用干淀粉抓匀）。

细粉煮好，冲洗干净备用；

锅热油，放姜丝煸香；

放入瘦肉片；

放入料酒，老抽，加少许水，加盖焖熟；

肉熟后，放入洋葱和小白菜；

倒入细粉；翻炒均匀即可装盘。