吃什么容易胖脸

现在的生活过的好了，胖子也变得越来越多了。其实身材胖还过的去，对于爱美的女性来说，脸胖是最大的问题。那么哪些食物吃了容易脸胖呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

果汁

这次讨论的果汁并不是鲜榨的鲜榨的新鲜果汁哦。而是在超市或者其它地方看到的五颜六色的瓶装果汁液。无论这些果汁的原汁量有多高，它们的本质都是含糖饮料。一杯苹果汁饮料含有的糖就已经高达28克。喝一杯，你的小脸说不定肿胀几毫米。

咖啡

注意注意！这里说的是泡沫型咖啡，比如拿铁。如果你喝的是黑咖啡，恭喜你，你可以绕过这一条了。咖啡其实是有减肥功效的，喝下去半小时后做适当的运动，可以让你燃烧更多的热量，但含糖的咖啡却会让你获得更多的热量。

糖浆

糖浆对于脸蛋来说可不是什么好东西。无论是吃燕麦片或者沙拉什么的，绝对不要加糖浆，可以用蜂蜜、酸奶等代替。如果你吃的是混合了糖浆的燕麦片，那么建议你用杏仁片代替。因为糖浆对你的小脸塑造实在有太大的破坏力。

办公室零食

女性免不了放一些零食在办公室，其实有些零食对减肥的破坏也不是很大的。比如紫菜、杏仁、消化饼等。但一些蛋糕类、糖果类等零食热量却非常高，还是少吃为妙。

延伸阅读

喝酒前吃什么不容易醉，避免空腹喝酒

应酬似乎已经成为了现代生活常态了，既然应酬就免不了喝酒，可是喝酒伤身，伤肝。健康饮食文化中由其禁止空腹喝酒，空腹喝酒会对身体造成更大的危害，那么空腹喝酒的危害都有哪些呢？

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素b的丢失，而猪肝又是维生素b最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

温馨提醒：尽量不要多种酒一起喝，因为不同的酒会相互发生反应，从而会引起更大的不适感。甚至会加重酒精中毒的危险。再者如果可以的话，尽量选择度数小一点的酒喝，或者喝一些副作用比较不会那么大的酒，如红葡萄酒，啤酒这些酒就比白酒的危害要小一些。

吃什么容易长胖

虽然中国的肥胖率从93年的3%到如今的15%，胖子很多，但是同样的，瘦子也是非常的多，他们的体重一直达不到标准的，那么吃什么容易发胖呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、鱿鱼

鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

2、果汁

果汁里也含有大量的热量，在喝的时候，其实看似是在摄取营养物质，实际上，却已经很增肥了，所以，减肥的人不易喝，增肥的人必须喝。

3、全脂酸奶

酸奶也是增肥的好食品，尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康，100克的全脂酸奶中，含有的热量是76千卡。经常饮用全脂酸奶可以帮助增肥，同时酸奶还有着预防骨质疏松的功效，能降低血压，加强身体的免疫力，酸奶甚至还可以预防妇科疾病。

4、栗子

板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素b族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素c是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。

5、香肠

香肠是由猪油，皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成的，不仅热量超标，会让你越吃越胖，而且含有大量防腐剂会增加肝脏的排毒负担，如香肠、热狗、肉松一类食物。

6、薯条

薯条含有的热量也是非常高的，其实薯条含有的脂肪很少，它本身是一种碳水化合物。经过油炸的薯条，小小的一包若含有的热量就相当于一个汉堡包的热量。吃薯条可增加身体的热量摄入，但是要注意的是，薯条当中含有致癌的物质丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。

7、相扑火锅

相扑火锅和日本清淡料理不同，汤料是浓浓的高汤，加入鱼块、蘑菇、鸡肉、牛肉滑和蔬菜等蛋白质丰富的食材，再加上米酒，一锅密密麻麻冒着热气。食客们吃得面红耳赤，一点没有了平常吃日本料理的斯文，个个都是一副大碗喝酒、大口吃肉的模样。增肥效果极佳，看看日本的相扑手就知道了。

吃了容易变蠢的食物

民以食为天，现如今人们的生活水平提高了，食物的种类也是越来越繁多了。不过虽然食物的多样性满足了，但是现代因食物引起的病也是有不少。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、太咸食物

食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。

2、酒精饮料

习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。

3、含过氧化脂的食物

过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。

4、含铝食物

铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。

5、含铅食物

铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。

6、太甜食物

超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。

7、味精调味料食物

味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。

8、酸性食物

现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。

9、高脂肪食物

身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。

10、含农药食物

农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。