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大蒜木耳炒鸡蛋怎么做好吃

2023-05-24 11:00:07人气:48

大蒜木耳炒鸡蛋具体做法:

1、材料:大蒜250克、木耳200克、鸡蛋2个、蒜片适量、盐适量;

2、将木耳泡发,大蒜切段,鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液;

3、炒好的鸡蛋盛出待用,锅中倒油,下去蒜片煸香;

4、倒入泡发好的木耳煸炒,倒入大蒜段继续翻炒;

5、倒入刚刚炒好的鸡蛋,最后加入适量的盐,翻炒数下出锅。

大蒜木耳炒鸡蛋怎么做好吃

延伸阅读

鸡蛋和香蕉可以同时蒸着吃吗

1、鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98,每百克鸡蛋含脂肪11到15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,鸡蛋又是较好的健脑食品。

2、香蕉是淀粉质丰富的有益水果,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用,痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

喝豆浆时能吃鸡蛋吗

喝豆浆时不能吃鸡蛋;

原因:吃鸡蛋再喝豆浆时,鸡蛋中的卵松蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,并降低二者的营养成分。

另外喝豆浆的几个大禁忌:

1、忌空腹喝:空腹喝豆浆时,由于体内没有食物,肠道会消化豆浆中的蛋白质,引起胃痛,胃胀。喝豆浆前应该吃少许食物,面食最好;

2、不宜多喝:每天早晨一杯为宜,如果过多,则会由于蛋白质难以消化,导致腹泻,腹账等;

3、不冲红糖:糖中含有有机酸,会与豆浆中蛋白质发生化学沉淀物;

4、未煮熟的豆浆不能喝:豆浆未煮熟时,会含有有毒物质不能喝,另外,豆浆宜喝新鲜的,不宜放保温瓶冷藏。

老干妈鸡蛋面怎么做好吃

材料主料:鸡蛋面350克,老干妈若干。

辅料:鸡精,胡椒粉,生抽,盐等。

步骤如下:

1、水烧开后往锅中放入鸡蛋面,煮至夹断不粘筷子时捞起;

2、在面中放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和生抽拌匀,面上放上适量老干妈,吃时拌匀即可。

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