大蒜木耳炒鸡蛋怎么做好吃

大蒜木耳炒鸡蛋具体做法：

1、材料：大蒜250克、木耳200克、鸡蛋2个、蒜片适量、盐适量；

2、将木耳泡发，大蒜切段，鸡蛋打散，油锅烧热倒入蛋液；

3、炒好的鸡蛋盛出待用，锅中倒油，下去蒜片煸香；

4、倒入泡发好的木耳煸炒，倒入大蒜段继续翻炒；

5、倒入刚刚炒好的鸡蛋，最后加入适量的盐，翻炒数下出锅。

延伸阅读

鸡蛋和香蕉可以同时蒸着吃吗

1、鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98，每百克鸡蛋含脂肪11到15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，鸡蛋又是较好的健脑食品。

2、香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用，痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

喝豆浆时能吃鸡蛋吗

喝豆浆时不能吃鸡蛋；

原因：吃鸡蛋再喝豆浆时，鸡蛋中的卵松蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，并降低二者的营养成分。

另外喝豆浆的几个大禁忌：

1、忌空腹喝：空腹喝豆浆时，由于体内没有食物，肠道会消化豆浆中的蛋白质，引起胃痛，胃胀。喝豆浆前应该吃少许食物，面食最好；

2、不宜多喝：每天早晨一杯为宜，如果过多，则会由于蛋白质难以消化，导致腹泻，腹账等；

3、不冲红糖：糖中含有有机酸，会与豆浆中蛋白质发生化学沉淀物；

4、未煮熟的豆浆不能喝：豆浆未煮熟时，会含有有毒物质不能喝，另外，豆浆宜喝新鲜的，不宜放保温瓶冷藏。

老干妈鸡蛋面怎么做好吃

材料主料：鸡蛋面350克，老干妈若干。

辅料：鸡精，胡椒粉，生抽，盐等。

步骤如下：

1、水烧开后往锅中放入鸡蛋面，煮至夹断不粘筷子时捞起；

2、在面中放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和生抽拌匀，面上放上适量老干妈，吃时拌匀即可。