哪些国家吃狗肉

每一年的广西玉林狗肉节都是狗粉们开始掀起一片骂战的时候，虽然很多国家都规定过不能虐待动物，不过都是并没有规定不允许吃狗肉的，而有些国家对于狗肉的热爱更是不可忽视。

那么，本期饮食文化看看哪些国家吃狗肉。

还想了解》》冬天吃狗肉有什么好处

西方国家只有禁止虐杀动物的法规，而没有禁止吃狗肉的法律，只要是经过检疫的肉用狗，就可以合法食用。西方国家尊重本国居民依照当地风俗吃狗肉的习惯，并无从法律上去禁止。

狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。但吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。

在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。

韩国：

韩国至今仍有半数左右的人口仍食用狗肉，全国均食用狗肉，一年四季皆有人食用，但最常见的在夏天。在韩国，狗肉被许多人视为夏日佳肴，用狗肉制作的菜肴是许多餐馆的主打。韩国人同样管狗肉汤叫“补身汤”、“四季汤”、“营养汤”。不过，围绕该不该吃狗肉的争论一直不断，韩国也因此多次被推上风口浪尖。

朝鲜：

朝鲜视食用狗肉为民族特色。朝鲜人认为食狗肉可消暑解毒。平壤有很多“甜肉店”出售狗肉汤，但食用狗肉在北朝鲜属奢侈消费。在朝鲜，在2010年初，政府在其新的一百项固定价格清单中将狗肉价格固定为每公斤500朝鲜圆。

印度：

在印度，米佐拉姆邦东北部的某些社区和那加兰邦仍广泛食用狗肉，狗肉被认为是美味佳肴。

东帝汶：

狗肉在东帝汶是流行的佳肴。

越南：

越南的狗肉消耗主要集中在北部的，并有专门售卖狗肉的餐馆。狗肉在越南被认为能带来好运，与鸡肉或猪肉的消耗量可相媲美。在市区总有很多狗肉餐厅。

瑞士：

瑞士的热门狗肉食谱包括如纸一样薄的切片狗肉，以及由盐和干燥原料制成的熏狗火腿。吃狗肉在瑞士不违法。

美国：

堪萨斯等多个州等地都有食用狗肉的习俗。

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绿豆可以跟狗肉一起吃吗

狗肉属于大热，绿豆属于凉性的，这种大寒大热的食物放在一起吃会引起胃部不适，导致消化不良。

因为狗肉与绿豆在一起，绿豆会让狗肉在肚子里发胀，发胀到几倍的体积。狗肉和绿豆同吃会伤身，胃胀，腹痛，轻则呕吐，重则胀破肚皮，严重者要马上去医院急救。也有这样吃的多的把胃撑大，甚至把胃撑裂至人死亡的，要警惕。刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆、绿豆汤或绿豆沙等食物。在吃狗肉时,不宜与菱角、绿豆等豆制品同食,以免引起腹胀等不良反应。

再说，狗肉属于温补性的食物，而绿豆是凉性，而且是大凉，如果同时食用的话，会对肠胃造成损伤，造成腹痛，腹涨等，所以不要一起食用。

大闸蟹和狗肉可以一起吃吗

螃蟹和狗肉想一起吃是可以的，原因就是前面你所说的螃蟹和狗肉仅仅是食物的一种，并且这两种食物也没有什么相互作用或者是不良反应，只是需要充分的烹饪做熟再吃就可以了。假如上述的食物做不熟的话，有可能导致急性胃肠炎的。

冬天吃狗肉有什么好处，什么人不适合吃狗肉

寒潮来袭，全国气温急剧下降，亲们开始各种温补，除了衣物御寒之外，食补更是首当其冲。一些抗寒性的食物必不可少，比如热性十足的狗肉。冬天吃狗肉不单可以驱寒生热，而且可以提高各项身体机能。一起来了解冬季饮食吧！

1、狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。

2、狗肉中含有丰富的微量元素，有缓解心脑缺血性疾病，调整高血压的效果。

3、狗肉含有丰富的蛋白质，特别是含量最多的球蛋白，可以增强人的机体抗病力，起到强身健体的功效，特别适宜冬季食用。

4、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季，加辣椒红烧狗肉，食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。

5、狗肉还可用于各种虚弱症，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节，自然少不了狗肉的一席之地。

狗肉的功效与作用

1、狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

2、狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

吃狗肉的禁忌

1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃！所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

3、疯狗肉切记不能吃

疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

4、吃狗肉不能大蒜

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。