花生芽怎么吃

1、花生芽炒肉，食材：花生芽(300克)、五花肉(150克)、青蒜(适量)。

2、烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒。

3、将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒。

4、煸炒出香味后加入花生芽。

5、翻炒一下后，加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料。

6、稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜。

7、翻炒均匀即可。

延伸阅读

花生渣怎么吃

花生渣可以做花生渣烧饼。花生渣烧饼的做法：

用料：花生渣，面粉，豆面，酵母，白糖。

步骤：

1、将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中和面；

2、和成软硬适中的面团，盖起来，静置发酵；

3、发酵之后，面板上放面粉铺垫，将碱面掺在面粉里，揉搓面团。面团揉搓好之后，按饼的大小分成小团；

4、将分好的小面团放在手里，捏成凹状；

5、将白糖和面粉拌匀，放在面里，然后将口封严，放在面板上压扁，在表面上洒上芝麻；

6、

花生发芽长叶还能吃吗

通常我们说不能吃的花生是霉变的花生，花生发芽长叶不会产生有毒物质，南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变，发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的，虽然没有互为因果的关系，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的，一旦生了霉的花生就不能吃了。

花生吃得过多有什么危害吗

花生主要含油量比较多，吃下去会转变成脂肪，而脂肪在体内充当重要的角色，有润滑、抗寒、防震，减少内部器官的摩擦，脂肪补充过多会产生负面的影响，如脂肪会通过新陈代谢转换成糖类，引起肥胖；如果肝脏不好，会转变成脂肪肝。所以花生不能吃多。