材料:小麦面粉600克、猪肉350克、白菜600克、大葱 20克、姜6克、盐6克、味精3克、酱油35克、料酒10克、花椒分2克、碱1克、香油50克、酵母 15克。
用白菜包包子好吃,做法如下:
1、将白菜洗净,切成碎末,挤去水分,猪肉洗净,切成碎粒;
2、葱、姜去皮和洗净,切成末备用;
3、将猪肉放入盆内,加入香油、料酒、酱油、精盐、味精、花椒粉、葱末、姜末,搅拌均匀,在临包馅前放入白菜碎粒拌匀,即成馅料;
4、将面粉与酵母一起,用温水和好
牛肉和哪种菜在一起包包子好吃
可以在牛肉馅包子中加入洋葱。
1、 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可;
2、 牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀,分次加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌上劲,待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水,继续顺时针搅拌;
3、 将洋葱切末,将洋葱末放入盛器,再加入牛肉馅,搅拌均匀,放盛器中备用;
4、 将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,蒸熟即可。
吃饭的时候包包放哪里
吃饭的时候包包放在一旁的凳子上即可,这属于餐桌礼仪。顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
例如入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼,正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排。
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂