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满足吃货所有幻想的廊坊特色小吃

2023-05-21 10:36:03人气:83

每个地区都会有每个代表性的特色小吃,总是能留住很多回头客。

在小编今天了解的廊坊文化中,了解到很多廊坊的特色小吃。

就归纳了一下跟大家分享了,也能够满足那些吃货的幻想,快往下一起看看吧!

香河肉饼:

廊坊特产河肉饼又称为京东肉饼,为老少皆宜的面食佳品,具有面香浓郁,馅料多样,口味独特等特点,据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访,好好品尝了一下这里的肉饼,临走还赋诗一首:“香河有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍”。

南沙酥:

南沙酥又名八沟糖饼,以白糖,青红丝、瓜子仁、核桃仁、及调理做陷以面粉养麦粉和面。包馅合成,烙制而成。酥脆、香甜、可口、康熙帝之平泉围场涉猎,食之赞之为贡品。已有500多年的制作历史。

三河小熏鸡:

三河小熏鸡是河北省廊坊特产。距今已有百年历史。三河小熏鸡独特之处在于“熏”,原料独特:用糖。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。

薛家宫廷窝头:

薛家窝头为河北廊坊大城的特产,至今已有一百五十年的历史了。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。相传,清光绪年间,皇宫大太监李连英吃后称赞不已,他在回宫时带了些窝头。此后一直长盛不衰。薛家窝头以其精湛的技艺、上乘的质量赢得了顾客,受到越来越多的人欢迎。外地客人来大城吃不上薛家窝头将是莫大遗憾。

满足吃货所有幻想的廊坊特色小吃

延伸阅读

沙县小吃的拌面是怎么做的

材料:鸡蛋面、葱、油、酱油、盐、鸡精。

现成的鸡汤做法:

1、用现成的鸡汤煮面条。

2、另用油锅,爆葱段,加入酱油适量烧热关火。

3、面熟后捞出放入碗中,倒入葱段和油,加少许盐、鸡精,撒上葱花把面拌匀。

拌面是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子。

姜堰特色小吃有哪些

姜堰特色小吃较多,以下列举三种:

1、姜堰酥饼,是江苏姜堰地区传统饼类名小吃,油酥面团卷成多层次的圆柱形,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香;

2、溱潼鱼饼,是江苏姜堰地区的传统小吃,用料以白鱼为上,青鱼次之。 将鲜鱼破膛洗净,去皮剔骨,斩成茸泥,辅以调料加水调成糊状。 拌好的鱼茸用手挤在平锅上呈饼状,以文火烙之,两面翻烙至熟,置于筛中冷却后即可下锅;

3、丝光薄荷糖,是有着百余年生产历史的传统产品,价廉物美,质地坚脆,素有三里香糖雅称。

丰顺的特色小吃有什么呢

特色小吃有:客家酿鸡蛋:旧时,物质匮乏,酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴。小时候都盼望着能多走走亲戚,好美美地吃上一顿香喷喷的酿鸡蛋。味道鲜美,营养素含量全面,尤含蛋白质及矿物质。

客家盐焗鸡爪:客家盐焗鸡爪(客家盐焗凤爪)乃闻名海内外的客家小吃之一。它采用传统配方,经特殊工艺精制而成,风味独特,适合现代人的口味。采用粗盐、中药材焗熟,真空保鲜包装,食用方便,实为下酒席佐料,居家旅行,馈赠亲友之佳品。

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