1、湖熟板鸭是江宁湖熟久负盛名的特产,相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”,官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠。
2、东山老鹅属金陵菜,是指将鹅剁成块,与土豆块红烧,因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇,故得名东山老鹅。
3、红烧麻鸭中麻鸭的毛色与众不同,白灰色的鸭毛上,带有褐色麻点,故而得名、而且麻鸭的口感比普通鸭子要好一些。
上海小吃美食城排名
乍浦路美食街,这是上海第一条享誉海内外的美食街,这里有很多特色美食,比如胖阿姨正宗朝鲜冷面、阿奇哥肉夹馍、永祥烧鹅、蜀串王老成都串串香火锅等等;云南路美食街,这条街是各式饭店的汇集地,生活中家常菜,可以到这里。到这里可以吃到排骨年糕 、大壶春生煎、老鸭粉丝汤、小绍兴白斩鸡、阿宝炸猪排、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭、德大西菜社牛排等;吴江路美食街,这是一条上海人心目中永远的美食街,它是活在每个上海人记忆中的“黑暗料理街之王”,最出名的就是小杨生煎、西北郎烧烤,记忆里的味道永存。这条街有:小杨生煎、可颂坊的甜点
丽水小吃哪里好
丽水小吃较多,列举其中5种,如下所示:
1、松阳八宝菜,松阳人每逢春节,家家户户都炒制八宝菜。八宝菜是以红白萝卜丝为主,加入腌萝卜丝、豆腐干、腌白菜、香菇、冬笋丝、油豆腐丝、海带丝等等,凑成8样,用素油炒成一菜,故称“八宝菜”。
2、松阳煨盐鸡,是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。
3、云和荸荠,是浙江省丽水市云和县的特产。云和荸荠种植历史悠久,产品个头大,口感甜脆,质量上乘等特点。
4、庆元猕猴桃,是浙江省丽水市庆元县的特产。庆元县是猕猴桃的原产地之一,300多年的前即率先进行人工栽培利用。
5、黄米粿,是将松阳高山中一特有灌木烧成灰,沥取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。
武汉最有名的特色小吃是什么
武汉的著名小吃如下:
1、老通城的三鲜豆皮;
2、四季美的汤包;
3、蔡林记的热干面;
4、顺香居的烧麦;
5、福庆和的牛肉豆丝;
6、小桃园的煨汤;
7、田启恒的糊汤粉;
8、谢荣德的面窝。
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