老年人吃什么鱼好

老年人吃鲑鱼、青鱼、鲭鱼、秋刀鱼等较好。

1、鲑鱼(又称三文鱼):鲑鱼老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者，适合患有消瘦、水肿、消化不良等老年人群。

2、青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效，可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用，适合老年人食用。

3、鲭鱼(又称鲐鱼):鲭鱼为中国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高。鱼肉每百克含蛋白质21、4克、脂肪7、4克，肉质坚实，除鲜食外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。蛋白质高，容易消化，适宜老年人食用。

4、秋刀鱼:秋刀鱼体内含有丰富的脂肪酸，含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，epa、dha有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。如果经常吃秋刀鱼，可以帮助老年人预防高血压。

延伸阅读

西红柿可以和鳕鱼一起吃吗

1、鳕鱼可以跟西红柿一起吃，互不相克。

2、西红柿不宜与以下食物同吃：虾、鱼干、石榴、冰棍、海蟹、鱼肉、白酒、咸鱼、土豆、螃蟹、冰棒、河蟹、皮皮虾、香菇、猪肝、胡萝卜、黄瓜。

3、方法步骤第一：鳕鱼切块洗净，沥干水分。第二：加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌上十几分钟。第三：放入烧热的油锅中，中火煎熟后捞起沥油。第四：将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少许清水调成汁待用。第五：另起油锅烧热，爆香蒜末，放胡萝卜片稍炒，加入调味汁烧至浓。第六：倒入煎好的鳕鱼块翻炒均匀即可。

马哈鱼子酱怎么吃

正确的马哈鱼子酱食用方法是，将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用，如柠檬等。

马哈鱼，别称大马哈鱼，大麻哈鱼，是鲑科太平洋鲑属（大麻哈鱼属）的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中。大马哈鱼属鲑形目，鲑科，马哈鱼属，俗称大发哈鱼、达发哈鱼、果多鱼、齐目鱼、奇孟鱼等。大马哈鱼分布在太平洋的东、西两岸，我国以黑龙江、乌苏里江、松花江最多，图门江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾的大甲溪也有分布。成鱼体长一般为53cm～81cm，体重为1kg～5kg，最大个体可达到10kg左右。

如何让银龙鱼开口吃食

让银龙鱼开口吃食方法：

1、每周定期定量换水，在银龙鱼因水质过老不吃食后的3到5天连续每天换水，以刺激银龙鱼的食欲；

2、更换食物，以其他食物来引诱银龙鱼，喂食的多样化将对银龙鱼的生长起到重要作用；

3、喂食7分饱，肚子微鼓就可以，在银龙鱼喂食过多不吃食时停止喂食，慢慢恢复；

4、换水前切记停止喂食；

5、当银龙鱼生病的时候，停止喂食，保持水质，对症下药治疗疾病，病况恢复后恢复正常。