关于姜的吃法

1、将生姜洗净后打烂，绞取其汁入药。性味辛微温。有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。一般用量为三滴至十滴，冲服；

2、生姜的外皮。性味辛凉。有利尿消肿之功效，适用于小便不利，水肿等症，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。一般用量为五分至一钱五分，煎服；

3、将原只鲜生姜洗净，用草纸包裹，放在清水中浸湿，直接放在火中煨，待草纸焦黑，姜熟为度；或直接放火中烤熟。性味辛温，具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。一般用量为二、三片，煎服；

4、生姜和姜片用于烹饪，可以去腥膻，增加食品的鲜味。

延伸阅读

每天吃一斤姜过量吗

生姜既是一种很好的药材还是一种食材，具有温胃止吐，杀菌镇痛，帮助消化的功效。所以每天适当的吃一些生姜，对身体是很有好处的。但是每天吃一斤姜这是过量了，过多的吃生姜会刺激胃壁，导致胃功能减弱。所以不建议患者每天服用过量的生姜。

生姜有增强食欲，延缓衰老的作用。生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。如你所示一天一斤吃的姜，肯定对身体有坏处的。还有，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。

柿子和姜可以一起吃吗

柿子和姜可以一起吃，但是柿子本身吃多对胃不好，生姜是热性药物，对人体胃部也有一定的刺激作用，建议少吃。

柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形"方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

姜黄粉不能和什么一起吃

1、不能跟其他的中成药一块吃，因为黄姜为纯中药，黄姜是一种纯中药，所以一般情况下是不会与其他中药冲突的，也没有副作用，但是大家需要注意一下，具体情况应该根据医生的嘱咐，来选择是否与其他中药或食物一起吃较为妥当，而且皮肤已破烂及脓已形成者忌用黄姜。

2、黄姜的应用，黄姜的主要功效为解毒消肿、清肺止咳、利湿通淋、通络止痛。因此，黄姜能够有效地治疗肠胃病、风湿痛，还有恶心呕吐等疾病效果比较明显，黄姜会增强人的体质。黄姜不但可以烹饪美食，还可以做保健品。平时做菜可用黄姜来烹饪，如做鱼类，可放黄姜来调味，黄姜可以去掉鱼腥味，吃起来味道也不错，黄姜会促进肠胃蠕动，这样消化不良的现象就会慢慢消失。出门坐车如果晕车恶心的话，可以吃一小口黄姜，缓解头晕不适。