高铁上能吃自热火锅吗

1、高铁上是可以吃自热火锅的，但不提倡这样做。

2、自热火锅可以通过安检带上高铁，但是一般自热火锅的气味很大，可能会影响同车乘客，所以最好不吃。一定要吃最好带到餐车车厢进行食用，避免因为香味太大造成其他乘客的不满，尽量文明乘车。

延伸阅读

为什么吃火锅的时候没有胡萝卜

吃火锅可以放胡萝卜，但是因为胡萝卜切薄了很容易煮烂，捞不起来，切厚了又很难煮熟，如果煮的时间过长，胡萝卜就丧失了营养。胡萝卜的营养素是脂溶性的，脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的一类维生素，主要包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k，这类维生素能被人体贮存。所以建议火锅里不要放胡萝卜。

吃火锅去湿气吗

吃火锅不利于去湿气。火锅辛辣、油腻会刺激脾胃，吃火锅出汗会加速体内的水分排出，容易出现身体脱水、甚至虚脱。汗液流失会影响体内电解质平衡，不仅没有排除湿气还可能会引起机体不适。

有效去湿的方法介绍如下：

1、清淡饮食：日常饮食应清淡不油腻、不辛辣。去湿的食材有：薏米仁、红豆、苦瓜、豆芽等；

2、适量运动：每天坚持适量运动，可以舒缓压力，活络身体器官，加速湿气排出；

3、调整环境：改善环境中潮湿条件，注意室内通风。

火锅的正确吃法，冬季吃火锅选什么锅底健康

火锅是国人和老外都非常喜欢吃的一项美食，各种口味都有，也饱含着当地的文化的特色。你们冬天都吃什么锅底呢？麻辣鲜香？还是清汤寡水？但不管是怎么吃，吃什么，都应该要吃的健康，本期的火锅文化带你去了解冬季吃火锅选什么锅底健康？

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选择什么样的锅底？清水或清汤锅底最好

老北京的涮锅汤底就是白水，里面加一点葱、姜、海米、香料，没有添加油脂，这样的汤底几乎没有热量。清汤中会有一些油脂，但一般不是太多。

而麻辣红汤虽然味道浓郁，但里面的油脂含量非常高。而且我亲眼见过很多红油锅底在室温下是凝固状态的，这说明一方面油脂可能被反复使用，另一方面其中饱和脂肪的含量过多。这样的锅底，是不宜吃的。

如果喜欢吃辣，可以选择在蘸酱里加入少许辣椒油，既能吃到辣，也不会脂肪摄入过高。

哪些人不宜吃滋补火锅？

专家提醒，一般不建议小朋友吃过多滋补类中药火锅，吃太多容易引起上火。再者，小朋友胃肠功能弱，吃火锅对胃肠有一定刺激，容易引起胃肠道不适的症状。

还有一些人如患有高血压病、慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂、经常流鼻血、牙龈出血者以及属于阳热体质者最好忌食含有温热类滋补中药的锅底。这类人群建议选择清淡的锅底，太咸、太油的都别选择。

冬季吃火锅按体质来选择

1、阳虚体质

典型症状：平素畏寒喜暖、四肢倦怠，最典型的是舌淡、舌头上有齿印。

健康锅底：巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤。

配菜

肉类：推荐温补的鸡肉或羊肉。

青菜：茼蒿、韭菜和洋葱，如果吃寒凉的奶白菜，可以加点姜去寒气。

2、阴虚体质

典型症状：个体偏瘦，面容无华，经常口渴、喉咙干、容易失眠、头昏眼花。

健康锅底：淮山、玉竹、沙参、枸杞子加清汤。

配菜

肉类：水鱼或龟，滋阴佳品。

青菜：芥菜、萝卜、莲藕、莴笋、芹菜，这类苦味蔬菜可以起到滋阴降火的功效。