味精不能和什么一起吃

味精是一种很常见的食物，但有些食物和味精一起吃，会产生不良影响。那么，味精不能和什么一起吃？味精和什么食物相克？味精和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！

味精不能和这些食物一起吃

味精和江米酒一起吃：同吃会中毒

味精和口蘑一起吃：鲜味反失

味精和鸡蛋一起吃：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

延伸阅读

味精和鸡精能一起吃吗

味精和鸡精能一起吃，不过要合理食用。

味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用，但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用。味精要在菜肴快出锅时加入，不宜在酸性食物中添加味精，在含有碱性的原料中不宜使用味精，孕妇及婴幼儿不宜吃味精，因为味精可能会引起胎儿缺陷，老人和儿童也不宜多食，患有高血压的人如果食用味精过多，会使血压更高。

从卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，鸡精可以用于任何味精的使用场合，适量加入到菜肴、汤、面食中，均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制，其香气、滋味相互适应，令人食欲大开。 鸡精含核苷酸，它的代谢产物是尿酸，所以患痛风者应适量减少对其的摄入。

糖尿病能吃味精吗

1、味精，其主要成分是谷氨酸钠，不会过度影响体内的糖代谢，糖尿病患者可以少量食用，不存在任何问题。

2、味精，可以说是生活中最常用到的一种调味品，烹调过程中主要可以起到增鲜、提味的作用，无论是拌凉菜还是炒菜，可谓是经常食用。味精也是一种调味品，同时它也是一种食品，既然是食品，它就有着自己独特的营养价值，更多需要注意的是适量的问题，糖尿病患者对于味精同样是这样。

3、病情不同，糖尿病患者的饮食也是不同的，对于某种食物的把控也是不一样的，所以请您不要以偏概全，对于食物来说，更多需要考虑的是食用量以及食用时间。

是吃鸡精好还是吃味精好

吃鸡精好一些。

味精学名叫谷氨酸钠。是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品，也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。

鸡精则是由40%谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物为基本原料，添加香精、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料品。