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茯苓能生吃吗

2023-05-15 19:20:04人气:76

茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效。没有任何的副作用,生吃也是可以的。茯苓粉一般常做成粥喝,生吃也是没有问题的。

茯苓是一种真菌,无毒,当然可以食用了,生吃虽然不会中毒,但是表面可能含有大量的微生物,建议还是煎汤的好。茯苓性平,可利水渗湿、健脾、安神。他是无毒的,毕竟在地下产的真菌,生用的话可能会导致拉肚子,建议还是煎汤的好。

茯苓能生吃吗

延伸阅读

土茯苓应该怎么吃

一、茯苓茅根煲猪瘦肉:

1、材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

2、做法:各物分别洗净。土茯苓切块,茅根切段,红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

二、茯苓栗子粥:

1、材料:茯苓15g、栗子25g、大枣10个、粳米100g。

2、做法:加水先煮栗子、大枣、粳米。茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透,可加糖调味。

三、茯苓膏:

1、材料:白茯苓500克,白蜜1000克。

2、做法:先将白茯苓研为细末,以水漂去浮者,取下沉者。滤去水,再漂再晒,反复3次,再为细末。拌白蜜和匀,加热熬至滴水成珠即可,然后装瓶备用。

茯苓幼儿能吃吗

宝宝是可以吃茯苓的茯苓对于调理小儿脾虚效果非常显著,对于脾胃虚弱所致的消化不良、食少便溏及儿童厌食症均有很好的疗效。中医讲,胖则湿重,脾有运化水湿的作用,一般小胖孩都有爱出汗、大便稀等症状,这些往往都是脾虚湿盛的原因。常食茯苓粥有强化脾脏运化的功能,利水化湿,从而实现增强免疫力的功效。一般情况下,孩子是可以吃茯苓的,但是,要注意适量,不能过多食用,以免对身体产生不良的影响,引起身体不适。

茯苓是直接吃吗

建议煮熟后食用。茯苓性平、味甘,有宁心安神、健脾和胃、利水渗湿的功效,常用于治疗小便不利、水肿胀满、脾虚食少等症状。茯苓含有较多的淀粉,生吃不利于消化,所以茯苓可以煮熟后食用。

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