香菇和金针菇能一起吃吗

不能和金针菇一起吃的食物：金针菇+驴肉：心痛金针菇+牛奶：消化不良不能和香菇一起吃的食物香菇+河蟹：易引起结石症状香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑

吃没问题!但两种菇味道不一致!烧肉菜用平菇、鸡腿菇最好!喜欢香菇味道的也可用香菇单烧。

金针菇稍烫一下凉拌吃较有味道、劲道。

延伸阅读

新鲜香菇发黑还能吃吗

新鲜香菇发黑不能吃。香菇发黑了，也就是代表香菇发霉了，最好要直接扔掉。由于香菇在晒干的时候并没有完全晒透，并没有完全的干燥，所以在存放的时候就会发霉，发霉以后的香菇是不能吃的。

怎样炸香菇好吃

1、香菇洗净，攥干水分，撕成片；

2、加入盐、五香粉腌半小时；

3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可；

4、把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀；

5、炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的香菇逐一下锅，炸成金黄色即可享用。

香菇不能和什么一起吃

1、香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑。

2、香菇+河蟹：易引起结石症状。

3、香菇+鹌鹑肉：会面部易长黑斑。

4、香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素。

5、香菇+野鸡：会引发痔疮。

6、香菇+鹌鹑：会面生黑斑。

7、香菇+鸽肉：会引起痔疮。

8、香菇+河蟹：会易诱发结石。

9、宜搭香菇+薏米：可营养丰富、化痰理气。

10、香菇+油菜：可预防癌症、润肠通便。

11、香菇+芹菜：可延缓衰老。