吃核桃一次吃几个合适

中医中把核桃称为“长寿果”，因为核桃含有丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，对补脑功效非常好。

现在大大小小的超市里都有很多新鲜的核桃出售，不过吃核桃也是很有讲究的。

专家认为核桃最适合脑力工作者食用，因为这部分人常常用脑过度，耗费了很多心血，例如对学生来说，吃核桃可以增强细胞的活力，防止脑细胞衰退，对许多白领来说，核桃之益更为明显，长期食用核桃，可以是头发更乌黑亮丽，对女性来说还有美容的效果，是美容的佳品。

一天吃3-5个核桃最为合适，但是也不能一次吃太多，其原因是因为核桃里含有大量脂肪，这些脂肪具有很高的热量，吃太多不利于消化，这些未被消化的就会被作为胆固醇来储存起来，结果反而会适得其反。

延伸阅读

每天吃核桃能达到补锌的效果吗

每天吃核桃，能达到补锌的效果。核桃营养价值丰富，有万岁子，长寿果，养生之宝的美誉。核桃中百分之86的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜，镁，钾，锌，维生素b6，叶酸和维生素b1，也含有纤维，磷，烟酸，铁，维生素b2和泛酸。每50克核桃中，水分占百分之3、6，另含蛋白质7、2克，脂肪31克，碳水化合物9、2克和少量锌。

核桃的正确吃法

推荐以下几种食用方法：

核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。

吃新鲜核桃会长胖吗

适量摄入新鲜核桃不会发胖，如果过量摄入新鲜核桃可能会导致发胖。核桃热量为654大卡/100g，每100克核桃含碳水化合物13.71克，脂肪65.21克，蛋白质15.23克，纤维素6.7克。

热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度。