蛋和什么不能一起吃

1、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

2、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

3、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

4、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。

5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

6、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。

7、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。

8、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。

延伸阅读

减肥吃什么可以补充蛋白质

对于减肥的人来说，不仅仅要减去体重，还要补充蛋白质，不能缺少营养，而有些食物，热量较少，能够提供蛋白质的需要，那么减肥吃什么能补充蛋白质呢？哪些食物适合呢？接下来就跟随本期的减肥饮食一起来看看吧！

减肥吃什么能补充蛋白质

鱼肉

除了鸡肉，还有鱼肉也是很适合减肥的人用来补充蛋白质的。因为大部分品种的鱼肉蛋白质含量都是非常理想的，而且不会长肉，这样低脂肪高蛋白的食物减肥的人一定不要放弃。

虾

提到蛋白质，人们除了会想起鸡蛋，那就是会想到虾了。减肥的人每天食用几只虾，不仅可以补充蛋白质，还可以补充饮食控制的同时流失的钙质。

小扁豆

一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质，它还会提供多达15克的纤维素，纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感，这种蛋白质与纤维素的不起眼组合，会给你带来强有力的减肥效果。

猪里脊肉

同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡胸肉，猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里，但是所能提供给你身体的蛋白质摄入量，却是一样的26克。所以当你吃腻了鸡胸的时候，猪里脊肉同样是一个令人满意的选择。科学表明，猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重。发表在《营养》杂志上的一项研究表明，那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重，也将bmi指数降了下来。

瘦牛肉

每100克瘦牛肉中含有20.2克蛋白质，75.2克的水分，脂肪含量仅为2.3克。当然牛浑身都是宝，不仅仅是瘦牛肉，牛身上大部分部位的肉都是低脂高蛋白的。

胆固醇偏高能吃鹅蛋吗

胆固醇高的人可放心食用鹅蛋，鹅蛋适合一般人群，包括高胆固醇人群，所以胆固醇偏高能吃鹅蛋。鹅蛋的营养价值很高，含有蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等多种营养成分，能为人体提供多种营养素。鹅蛋所含的蛋白质主要是卵白蛋白和卵黄磷蛋白，非常容易被人体消化和吸收。鹅蛋还含有多种人体所需的氨基酸，对人体的神经发育有重要的意义。

鹅蛋怎样做给小孩吃

可以做成香菇冰糖炖鹅蛋。

材料：鹅蛋1只、冰糖适量、干香菇1-2朵、温水适量。

具体做法在如下：

1、香菇泡发;冰糖碾碎。

2、鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分。

3、蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右即可。