1、补水:黑豆和花生和小米煮粥的含水量很高,补水效果比喝水的效果好。2、减肥:粥喝了之后有很强的饱腹感,可以减少其他事物的摄入,有一定的减肥作用。3、养肠胃:有拉肚子、呕吐等症状的时候,喝点粥可以养护肠胃,让人感觉比较舒服。
4、补充营养:黑豆和花生和小米煮粥营养丰富、全面。
黑豆芽为什么吃时有点苦
原因可能是:
1、豆芽在发制的过程中温度较高,而没有经常换水。
2、豆芽在发制的过程中见光了,产生了叶绿素。
解决方法:可以在炒豆芽的时候,放一小勺糖。
黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。一般在芽高3到10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开,可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜,味道清香脆嫩,风味独特,口感极佳。
黑豆怎么煮才好吃
材料准备:黑豆少许;
制作步骤:
1、将黑豆放碗中洗净备用;
2、把洗净的黑豆倒入预热的炖锅中;
3、加入姜片;
4、注入适量开水;
5、合上盖子,大火炖2个小时;
6、加入冰糖,轻轻搅拌,再焖煮几分钟即可关火食用;
黑豆浆能和毛蟹一起吃吗
黑豆浆和毛蟹一起吃很容易引起钙结晶。而黑豆浆含较多的膳食纤维,对肠胃有一定的刺激;毛蟹是寒性食物,对肠胃也有刺激,多吃容易造成肠胃不适,甚至腹泻;两者一起吃更加容易引起肠胃不适。
建议:在吃完毛蟹后,不要马上喝黑豆浆,一个小时后再喝可以避免出现中毒事情;同时,吃毛蟹要注意适当吃些姜,对减少寒性有好处。
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