中医认为,莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。虽然莴笋具有诸多功效,但是痛风、痛经患者勿食用,同时还要注意一些与莴笋搭配的食物。
莴笋还有提高人体血糖代谢功能:莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。
糖尿病不能吃什么
糖尿病是一种十分常见的疾病,一般在50岁左右,不过现在患者正在年轻化。糖尿病被誉为不死的癌症,虽然死不了,但它对身体的危害十分的巨大,而且十分影响日常的饮食生活。那么本期的饮食禁忌,为你解析。
1、糖尿病患者要限制淀粉、尽量不要吃糖
糖尿病患者要注意淀粉的摄入含量,淀粉能为有机体提供各种需要的能量,但是这些多余的淀粉会在体内转化为糖分,从而也就加重了糖尿病的病情。所以在日常饮食上应该要限制淀粉的摄入,我们都知道糖类是糖尿病的禁忌,所以就更加注意糖类的摄入了。如果是直接食用糖类那就会加重糖尿病的病情了,所以糖尿病患者应该限制淀粉以及不要吃糖哈!
2、糖尿病患者要忌辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物会加重糖尿病患者的病情,在日常饮食上要多注意,不能吃辛辣刺激性食物。
3、糖尿病患者要低钠、高纤维素的饮食
高钠的饮食会导致到血压的升高,从而造成动脉粥样硬化。所以在日常饮食中不能吃过咸的食物,可以适当吃多一些能够溶解的纤维素,以防止糖尿病并发症的发生。高纤维素的食物能够改善胆固醇脂肪等糖类的代谢,还能起到减轻体重的作用。
4、糖尿病患者要注意脂肪跟蛋白质的摄入量
因为胰岛素分泌不足的糖类跟脂肪还有蛋白质的代谢比较紊乱,才导致糖尿病的发生。糖尿病患者要限制脂肪的摄入,不要吃胆固醇过高跟脂肪过高的食物。因为糖尿病很容易合并肾病,同时也不能摄入过多的蛋白质,以免给肾脏造成负担。所以糖尿病患者在日常饮食中要限制蛋白质的摄入。
5、糖尿病患者要忌烟酒
很多人都认为糖尿病跟烟酒有何关系?为什么会影响到呢?若是糖尿病患者在服用降糖药的同时进行饮酒等会使得血糖骤降,从而诱发低血糖的症状。还有就是酒中的乙醇会影响到降糖药的代谢进而影响到糖尿病的药物治疗。
糖尿病吃花生好不好
1、花生作为一种坚果类,里面富含非常丰富的脂肪酸和播饱和脂肪酸,可以非常有效的抑制脂肪和胆固醇的吸收,同时对于控制血糖平稳和保护血管都有非常大的作用。吃花生还可以起到抗氧化和抗炎性反应的作用,也就可以减少血管的损伤了。
2、可能大家都不知道,花生里面含有丰富的纤维素,糖尿病人适当的吃一些花生,也可以让体内的血糖变得更加有平稳,对于糖尿病人来说,花生也算是一种比较好的食物了。
3、但是花生也会影响人的血糖,花生当中的糖分虽然不多,但是油脂含量非常少,如果糖尿病人吃多了花生,每天吃的副食和主副食没有适量的减少的话,那么每天摄入的热量就会增加了,也会让人体的血糖有明显的升高的情况。
4、糖尿病人不是不能吃花生,只不过是要掌握度每天严格控制热量的摄入,如果吃了花生,别的食物当中就应该要尽量减少热量的摄入了,这样才不会让糖尿病继续发作。
芦笋糖尿病人能吃吗
糖尿病人能吃芦笋的,在血糖较稳定时,是可以适当进吃的,竹笋含有糖原及多种微量元素、碳水化合物,有补充钾而提高肌力的效果。建议在用药的同时,适当吃用,注意限制食量,积极控制血糖。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
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