发霉的粽子还可以吃吗

发霉的粽子不可以吃，粽子发霉之后，就会容易产生微生物和有害物质，会容易引起身体不适，是不适合食用的。由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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北方端午节吃粽子吗

北方端午节吃粽子。端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。

过端午节为什么要吃粽子赛龙舟

1、吃粽子是为了纪念屈原,屈原投江自尽后,人们为了使江鱼不要吃了屈原的身体,特意包了粽子投入江中喂鱼，后来慢慢地演变为吃粽子了。

2、赛龙舟源于打捞屈原。还有做香包，投香包入河为保持屈原的尸体不发臭。

3、赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

为什么北方人吃甜粽子

北方人吃甜粽子是因为把粽子当作是一种小吃，只在端午节，元宵节才吃，而古典零食小吃一般都是甜的。到了南方，粽子已经是主食，早餐买个粽子，晚餐买个粽子。一种东西变成了菜或主食，就不会是甜的了。

北方粽的代表品种北京粽子，个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。不过在农村，仍然习惯吃大黄米粽。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。