牛肉炼出的牛油怎么吃

材料:

牛油 250g ，面粉 210g ，砂糖 200g ，5粒鸡蛋 ，可可粉 20g。

做法；

1、首先将牛油和幼糖混合搅拌，然后打至松发呈乳白色， 松软绒毛状；

2、接着加入鸡蛋，鸡蛋必须分次加入，每打一粒鸡蛋，确定它完全被搅拌其中， 方可继续加入下一粒鸡蛋， 所以全部的鸡蛋不可以一次过加入再搅拌；

3、接着加入发粉和中筋面粉，然后顺着一个方向；例如逆时针反方，使用蛋糕抹刀继续搅拌蛋糊搅拌均匀后，取出大约三分之一，加入可可粉然后搅拌均匀；

4、将剩下三分之二的蛋糊倒入蛋糕模， 接着加入可可蛋糊在上面，可以用叉子蛋糊中轻轻稍微的搅拌，这样弄出来的云石效果会更漂亮；

5、这时候将蛋糕模放入预先加热180度的烤炉烤大约45分钟， 香喷喷的牛油蛋糕就可享用了。

延伸阅读

进口牛肉还能吃吗

进口牛肉能吃，购买进口牛肉要通过正规途径购买，并注意以下几点：

一、进口牛肉有内外两层包装，内装标明产地国、品名、生产企业注册号和生产批号；

二、外包装除上述信息外，还会注明生产日期、保质期、储藏温度、目的地、规格等；

三、外包装上还会有中文标识。

并且需要掌握正确的吃法。比如牛肉类食物一定要熟吃不能生吃。

牛肉陷馄饨怎样调出来好吃

牛肉馅馄饨调法：

原料：牛肉500克；

配料：香葱、蛋皮末、香菜末、葱、姜、牛骨汤、食用油、香油、酱油、胡椒粉、盐、花椒水、白砂糖均适量；

步骤：

1、牛肉剁成泥，香葱切末，葱姜切碎后放入料理机搅碎与花椒水搅匀备用；

2、牛肉馅、香葱碎，加入盐1勺、花椒葱姜水3勺、食用油2勺、香油1勺、酱油2勺、白砂糖二分之一勺、白胡椒少许，搅匀；

3、分次加入牛骨汤顺同一方向搅拌，直至肉馅上劲即可。

生的风干牦牛肉怎么吃

生的风干耗牛肉一般有三种吃法，

1、最简单的就是直接食用，并且嚼的时间越长味道越好；

2、如果味道淡可以先腌制一天左右，炒了吃，这样更入味，不过还是会有点硬；

3、可以做成煲仔饭，需要添加一些辅料，比如胡萝卜、香菜等等，味道很好，且质软。风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作，风干肉一般在春季年后比较常见，往往是每年的年底做，立春的时候可以吃。