泡了三天的海带还能吃吗

海带泡了三天不能吃，一般海带浸泡6小时左右就可以了，因为浸泡时间越长，海带中的营养物质会溶解在水中，这样营养价值就会降低，所以海带泡了三天是不可以吃的。

海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，很难再煮透。因此海带泡的时间不要太长。

同时海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水，长时间浸泡，营养价值就会降低。海带买回来后应尽快食用，一次吃不完，要把海带冷藏在冰箱中，否则其营养价值就会降低，微生物不断繁殖，这些都会促使海带变质，所以尽量一次食用完。

延伸阅读

绿豆芽能和海带丝一起拌凉菜吃么

绿豆芽拌海带的做法：

食材：

主料：海带，绿豆芽。

调料：盐，味精，白砂糖，香油。

步骤：

绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；海带切成5厘米长的丝，放入盆内；将二者倒在一起，加入精盐，白糖，味精和香油，拌匀即成。

吃海带能吃柿子吗

吃海带后不能吃柿子。因为海带中鞣酸含量较多，若和柿子一起食用，海带中的钙离子会和柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响钙物质在人体中吸收，从而造成肠胃不适之感，因此海带不宜与柿子同时食用。可在吃完海带4个小时候以后再吃柿子。

吃海带能吃柿子吗最好不要将海带和柿子同时食用。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。

海带食用前不可长时间侵泡，一般泡6个小时左右即可。因为长时间侵泡海带，容易使海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，从而导致海带的营养价值降低。

海带不可当作主食长期食用，海带中碘含量较多，过多摄入碘会对身体健康产生影响，而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗，使砷溶于水。

魔芋豆腐能和海带鸡肉一起吃吗

魔芋豆腐能和海带、鸡肉一块吃。

三种食物一块吃能够促进肠胃蠕动，具有润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对痔疮有辅助治疗作用。

做法：

1、把海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片，鸡肉切块备用。

2、锅中油烧热后，将鸡块锅中放入煎炸。

3、把豆腐放入锅中煎至豆腐表面金黄，放入水、海带结、鸡块、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟后将蘑菇倒入。

5、出锅前撒入盐即可。