平安夜吃苹果的来源是什么

今天是平安夜，平安夜是西方节日，圣诞节的前一天，在中国也非常受欢迎，大家在这一天会送上苹果，据悉平安夜吃苹果的习俗来自中国，那么，平安夜吃苹果的来源是什么？送苹果是什么寓意？下面小编就带来介绍。

平安夜吃苹果的来源是什么

平安夜吃苹果来源于中国，而在中国，有三个平安夜要吃苹果的版本故事。

平安夜吃苹果来源—：从中国的大学生中流传开的

时间大约是80年代中，地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子，他们有这样的学习机会，接触了部份的外国留学生，外籍教师，了解一些外国的文化传统，于是他们也过起了圣诞节，但是他们将圣诞节理解为外国人的新年，他们在这个节日里添加了中国的传统元素，平安夜吃苹果取意平平安安的意思。

平安夜吃苹果来源二：从港澳台的留学生中传来的

时间大约是80年代初期，地点是广州或厦门，当时改革开放刚开始，从港澳台来的留学生不多，中国社会的物资也不是很多，他们中的部份人有过圣诞节的习惯，但没有火鸡，也没有圣诞大餐，有钱也买不到些什么东西。12月市面上只有苹果这种水果卖，于是他们就吃苹果庆祝。喻意有新年里，平平安安。

平安夜吃苹果来源三：从卖苹果的小贩中流传开的

时间不清楚有说是90年代中，地点基本上遍布全中国，原因是外来的水果大量流入中国市场，价格便宜，本土生产的苹果泄销，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。

平安夜送苹果的寓意

“平安果”寓意平安和吉祥，平安夜人们互送“平安果”也是在传递一份对他人的美好祝福。西方一些国家，家长们会把自己扮成圣诞老人，把苹果和坚果放进孩子们的鞋子或袜子里。

在中国的文化里，苹果象征平安和吉利，赠送苹果表示祝福受赠人平平安安。所以国人过其他节日的时候也喜欢吃苹果、送苹果，或者把苹果摆到果盘中增加节日气氛。

另一种说法是，平安夜送平安果，这个习俗只会出现在中国这个国家。人们把苹果当做平安的代名词，于是平安夜送苹果就成了国人的一种传统，在平安夜收到苹果就表示收到了祝福，吃掉他之后就表示来年会过的很好。

延伸阅读

苹果和土豆能一起吃吗

苹果和土豆能一起吃，苹果和土豆没有冲突的成分，只要还没变质即可吃。而且把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，土豆就不会发芽了。

每天吃苹果的最佳时间

苹果的营养价值很高，是当之无愧的水果之王，多吃苹果有利于我们的身体健康，有这么一种说法每天一个苹果，病痛远离你，苹果是否真的功效这么强大，那么什么时候吃苹果会让效果更好呢？本期的饮食文化为大家介绍每天吃苹果的最佳时间，吃苹果有什么好处？

每天吃苹果的最佳时间

1.早上：苹果含有大量糖类，早上吃苹果可以给饥饿的身体补充糖类，增加能量，并且上午时，脾胃功能旺盛，能更好的吸收苹果的营养，使苹果的营养价值发挥最佳效果，所以一天中最好选择早上吃苹果。

2.饭前一小时：苹果中的苹果酸有促进消化的作用，在饭前一小时吃，一来可以避免其他食物的吸收阻碍苹果的吸收，二来也能帮助之后的食物消化，所以比起饭后，饭前吃苹果更好。

吃苹果的好处

1、增强记忆力

苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

2、预防糖尿病

苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

3、防止老化

苹果中含的钙质和维生素e，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

吃苹果的功效与作用

1、防治贫血

常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

2、增进食欲，益于婴儿生长

苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

3、防治高血压

苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。

苹果胶怎么吃

苹果胶的食用方法如下：

1、使用苹果胶时可预先加热成液体状态使用，不然会拖长果酱的熬煮时间。

2、苹果果皮蕴藏果胶质，所以带果皮一起熬煮能煮出更多的胶质。

3、有些水果的果胶含量少，份量就多，如制作无果胶成分的花瓣系列果酱，则须加入等量的果胶。

4、苹果有上蜡的话，仍建议削皮为宜。

5、果胶的作用是充当黏稠剂，一般市售产品普遍为经过萃取的果胶粉。