鸡蛋裹茄子怎么做如何做好吃

做法：

1、绿茄子一个，洗净备用；

2、茄子去皮切块；

3、鸡蛋打到碗里，加入适量的淀粉搅拌均匀备用；

4、将切好的茄子块放入鸡蛋里；

5、锅中放适量的植物油，等油5至6成热时，倒入裹好鸡蛋的茄子；

6、一个一个放入，直至炸为金黄色即可出锅。

延伸阅读

鸡蛋和猪皮一起吃

鸡蛋和猪皮可以一起吃，不会发生不良反应。

鸡蛋不宜和以下食物搭配：

红糖：同食会引起中毒；味精：破坏鸡蛋天然鲜味；茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用；豆浆：降低人体对蛋白质的吸收率；地瓜：同食会腹痛；消炎片：同食会中毒；兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻；鹅肉：同食伤元气。

吃毛鸡蛋补什么

1、毛蛋指的是基本发育成小鸡的鸡蛋，这种毛蛋中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、维生素c，摄入身体之后可以有效的补充人体所需要的多种营养成分，可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚导致的头晕、头痛等现象有很好的辅助治疗作用。

2、而且其中的钙离子含量比较丰富，对于骨质疏松的患者有改善作用。男人吃了毛蛋还可以起到补肾壮阳的功效，可以改善男性阳痿、早泄的症状。

喝白酒能吃鸡蛋吗

喝白酒能吃鸡蛋，种食物他在临床上并不是互相冲突的，但是要确定食用的人是否存在酒精过敏或者是对鸡蛋过敏的问题。同时这种情况要观察一下患者有没有引用其他的食物，或者是这两种食物在一起可能会对患者有一些过敏的临床反应的。