高血压不能吃什么东西

患有高血压的人不能吃高脂肪、高热量、高胆固醇的食物，如油炸食品、奶油蛋糕、咸鸭蛋、膨化食品等，还有动物的内脏和腌制食品，这些食物会导致人体血液浓度增加，诱发身体多种疾病；有高血压的人还不能饮用浓茶、咖啡，饮食要清淡，避免吃辛辣、刺激肠胃的食物。

食用禁忌

1、高热能食物

高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

2、肉类

这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。

3、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

4、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

5、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。

6、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

7、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

8、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

延伸阅读

高血压能吃鸡蛋吗

众所周知，鸡蛋是很多人早餐中必不可少的一道美味。它的营养价值就不用提了，那么高血压的人可以吃鸡蛋吗？当然可以，它还能对患者起到很好的保健效果呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

在每天早餐当中吃一个鸡蛋是特别有益于健康的，鸡蛋富含充足的营养，无论是老年人还是孩子都应该重视食用。它富含我们人体所需的高蛋白质，鸡蛋除了这些好处之外，吃鸡蛋还可治疗高血压。

鸡蛋有益心脏健康，鸡蛋对心脏的影响和处方药血管紧张素转化酶抑制剂（这种药通过抑制血管收缩素来降低血压）的工作原理一样，可降低血压。鸡蛋接触到胃酶后就会生成一种与降压药原理相同的蛋白质。

对于高血压患者来说，鸡蛋可以大大减小心血管并发症的发生几率的。煎鸡蛋在防止血管收缩方面尤其有效。英国萨里大学的布鲁斯·格里芬教授说：一直以来，人们以为吃鸡蛋与胆固醇高和心脏疾病有关，现在这种观念需要被推翻。饮食中饱和脂肪的量对我们血液中的胆固醇有一定影响，血液中的胆固醇比我们饮食中胆固醇的量大几倍。英国公众不需要限制吃鸡蛋的数量，应该把鸡蛋列入健康食物。

鸡蛋是高血压饮食当中必不可少的，可以起到特别关键的高血压的保健作用，对促进患者康复和降低并发症的发生几率都是具有特别重要积极意义的。

血压低的人吃什么好

1、多食补气血、温补脾肾的食物，如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之力，可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多喝汤，多饮水，增加盐份摄入。所以，低血压患者应该加强营养，荤素兼吃，合理搭配膳食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、如伴有红细胞计数过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素b12、维生素c等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑的供血量，提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。

3、伴有食少纳差者，宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

4、与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。

测血压以前可以吃早餐吗

测血压之前是可以吃早餐的，吃饭和测血压没关系。只有一些抽血的项目不能吃早餐，比如检查肝功能、唐氏筛查、糖筛等。测血压时需要注意环境应尽量安静，温度适当。被测量者在测量前30分钟内禁止吸烟或饮咖啡，排空膀胱。紧张、焦虑、疼痛、疲劳、膀胱内充满尿液等均影响准确测量血压。