什么样的葫芦可以吃

没有苦味的葫芦可以吃。因为它们在生长的过程中，有可能会产生苦味，而带有苦味的葫芦瓜是不能吃的，有毒。要正确识别有毒的葫芦瓜也很简单，因为有毒的葫芦瓜都带有明显的苦味，我们只需要用舌尖舔一舔就知道了。这种带有苦瓜的葫芦瓜是品种间杂交引起的遗传性变化，葫芦瓜生长过程中如果瓜藤被破坏也会产生苦味。无论是哪种原因导致的苦味，都是有毒的葫芦瓜，它含有一种糖苷类的毒素。

延伸阅读

西葫芦能炒着吃吗

西葫芦是可以炒着吃的。

西葫芦不仅含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。

西葫芦还含有大量的水分，可以润泽肌肤。西葫芦自带的一种干扰素诱生剂也可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力。

冰箱里冻过的葫芦还怎么吃

解冻后做成炒葫芦。

炒葫芦的制作方法：主料：葫芦1根。辅料:食盐适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，调和油适量。步骤：1、葫芦切好备用；2、肉末垛成肉泥；3、切好葱姜蒜；4、锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味；5、下肉末煸炒；6、加入切好的葫芦；7、加点盐；8、加点酱油；9、加料酒，炒香；10、出锅前加入味精提香。

葫芦岛特色小吃

葫芦岛市是辽宁省下辖的一个地级市，地处辽宁省西南部，总面积10415平方公里。

葫芦岛市拥有虹螺岘干豆腐、板石沟大枣、绥中猕猴桃、辽西火锅、杏仁小米粥等特色美食。

虹螺岘干豆腐：在东北豆皮通常称为干豆腐，尖椒干豆腐是东北餐馆里最常见的一道菜。板石沟大枣是辽宁省葫芦岛市的一个地方特色产品，主产于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村。板石沟大枣个大皮薄，肉厚核小，营养丰富。