吃葡萄干能保护肝吗

葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，它有足够的能力减低体内毒素的累积。

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

延伸阅读

巨峰葡萄皮能吃吗

巨峰葡萄皮能吃的，我们一般在吃葡萄的时候都会把葡萄皮吐掉，但其实葡萄皮中含有的花青素比果肉还多，具有保护微小血管、抗发炎的作用，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。

葡萄干能和红豆一起煮着吃吗

葡萄干能和红豆一起煮着吃。可以做成葡萄干薏米红豆粥。

葡萄干薏米红豆粥制作：

食材：

红豆30g，薏米40g，糯米15g，黑米15g，葡萄干20克、冰糖5克；

步骤：

1、红豆洗净，先用温水浸泡4个小时左右；

2、薏米和黑米洗净，用温水浸泡三个小时，葡萄干洗净，糯米洗净，备用；

3、砂锅放水，放入浸泡过的红豆，先小火烧热砂锅，再大火烧开，转中小火熬煮，然后关火，盖盖焖10分钟；

4、之后，放入浸泡过的薏米和黑米，煮开，关火焖10分钟，之后，放入糯米，煮开；

5、放入葡萄干，再次煮开，放入冰糖，煮至冰糖溶化，关火，焖5分钟；

6、红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开即可。

牛皮癣能吃葡萄吗

1、牛皮癣患者是可以吃葡萄的，因为葡萄的营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。一般生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。

2、吃葡萄不仅不会伤害身体，而且还有利于健康，有利于牛皮癣的治疗。饮食不要吃辛辣刺激性食物，牛羊肉属热性腥发食物尽量少吃，海鲜是容易引起过敏的食物也尽量不吃，酒尽量少喝。多吃一些富含维生素多的水果。