金针菇和西红柿能一起吃吗

可以呀，金针菇和西红柿可以一块吃的。虽然西红柿性寒，含有丰富的植物蛋白、番茄红素、维生素、碳水化合物、胡萝卜及一些矿物质元素。金针菇也是性寒，含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素。金针菇和西红柿不存在相克的元素，所以是可以一起食用的。但是从中医角度来说，因为金针菇和西红柿都是属于寒性食物，吃多了会脾胃虚寒，不仅会导致腹泻、腹痛，还会影响食物的吸收。所以吃的量要控制好。

延伸阅读

金针菇烧烤怎么做好吃

金针菇烧烤怎么做好吃

将大蒜切成蒜蓉

将小米椒切碎

将蚝油，生抽，油放入碗中

再将水，蒜蓉，小米辣，辣椒，盐放入碗中

然后搅拌均匀

将金针菇放入碗中

然后淋入调好的料汁

再撒点孜然粉，盖上锡箔纸，然后放入烤箱中用200度的温度烤25分钟

烤好后取出，然后撒点葱花就可以了

金针菇可以和生菜一起吃吗

金针菇不可以和下列四类一起吃：

1、蛤蜊

蛤蜊中含有维生素b1分解酶，会破坏金针菇中的维生素b1，导致营养流失。2、牛奶等高钙食物

金针菇中含有较多的磷，磷的吸收需要维生素d的参与，会间接的抑制钙质的吸收，降低补钙作用，同时也会导致消化不良。

3、黄瓜等寒性食物

金针菇本身性寒，因此不宜再和其他的寒性的食物一起吃，以免加重寒气，引起脾胃虚寒，出现消化不良。4、芹菜等高纤维食物金针菇含有大量的粗纤维，胃肠很难完全消化掉，如果同时再和其他的高粗纤维食物一起食用，则容易导致消化不良，出现便秘症状。

金针菇菠菜炒鸡蛋能吃吗怎么做

主料:金针菇200克，鸡蛋3个，菠菜300克。

方法:

1、金针菇洗净切成寸段，加入3个鸡蛋搅拌均匀。

2、菠菜洗净切成小段备用。

3、锅内放油，将蛋液和金针菇炒熟。

4、放入菠菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精出锅即可。